【美食视频】锅包肉视频的做法

锅包肉的做法视频

下面就让我们一起来认识下锅包肉的做法。

锅包肉的做法视频

 

锅包肉的做法由饭菜网为您整理提供：

材料：里脊肉、葱姜蒜、香菜料酒、

做法：1、 里脊肉切成片备用。

2、 把切好的里脊片放入碗中，加入1勺料酒，淀粉用手抓到碗上没淀粉为止。

3、锅中加入炒菜油，建议选小锅，这样倒入的油有一定高度。把肉片炸至变色捞出、待第二次回锅再炸一次炸至金黄。

4、把油倒出放入葱姜蒜爆香锅底， 再放入炸过的肉片，淋入料汁，翻炒至匀，关火放入香菜，焖2分钟左右即可出锅装盘。