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近几年来医院内由于胆结石发病而住院之类的患者占据了多数，而究其原因胆结石为什么会成为困扰人的疾病呢？几年的时间胆结石就一跃成为了众人关注的焦点，看来我们真的有必要重视胆结石这一“热门”疾病了。究竟胆结石怎么治疗？揭秘胆结石最佳治疗方法成为了我们最重要的任务。
苹果汁疗法可辅助治疗胆结石
材料：苹果、柠檬、橄榄油125毫升（初榨）、泻盐（即硫酸镁或者舒泰清，药店可买到）。
方法及用法： 第1－5天：用榨汁机把苹果打成1000毫升的苹果汁(苹果不削皮、榨汁时不兑水)，每日三餐前均分饮完，连续用5天。 第6天：早餐前一次喝下1000毫升苹果汁，上午11：30之后不再进食；下午6点喝一杯泻盐(把5克硫酸镁放入100毫升水中溶解)；晚上8点喝一杯泻盐；晚上10点喝一杯鲜柠檬汁(125毫升)和橄榄油(125毫升)的混合液，马上用热水袋放在肝部，热敷15分钟。 7天一个疗程，两个疗程后，若再继续食疗，需停2天再进行。
点评：由于胆管结石的主要成分是胆固醇，苹果、柠檬中的果酸可以溶解胆固醇，达到溶石的效果，而橄榄油有促进胆管收缩、肠道润滑作用，有助于结石的排出。
耳部按压法治疗胆结石
耳压：取胰、胆、肝、十二指肠、神门、交感等耳穴，将成熟的王不留行籽或小磁珠粘附在0.5cm×0.5cm的小块胶布中央，对准所选耳穴穴区敏感点贴敷。贴好后，按压数分钟，嘱病人每日自行按压3-4次，每次5-10分钟。治疗期间增加脂餐，或饭后30分钟冲服番泻叶2g。
胆结石主要分为胆囊结石和肝内胆管结石两大类，大家平常说的胆结石主要是指胆囊结石。
肝内胆管结石的形成主要与胆道感染有关。
胆囊结石常见诱因有： 1、长期高蛋白、高脂肪、高热量膳食使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多，造成胆汁中胆固醇过饱和。 2、不能按时进餐，胆汁在胆囊内贮存时间过长。 3、慢性胆囊炎导致其收缩功能减退。 4、妊娠引起的胆汁淤滞，也可引起胆囊结石。
不吃早餐，为什么会是引发胆结石的一个主要原因呢？
人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。 在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。 如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
一般什么样的人（体质或者其他因素）特别容易因为不吃早餐这个原因引发胆结石？
体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。特别是40岁以上的肥胖女性，更是易发人群。
另外，胆囊结石还易发于： 1、嗜甜食者。经常吃甜食，过量的糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使糖原和脂肪合成增加，同时胆固醇合成也增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。 2、长期高蛋白、高脂肪饮食者。高蛋白、高脂肪饮食使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多，造成胆汁中胆固醇过饱和,易形成胆结石。 3、肝硬化者。肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人。这与肝硬化病人肝脏对雌激素灭活功能降低、导致体内雌激素水平较高，以及胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张等多种因素有关。
如果出现了一些胆结石的最初症状，有哪些方法能减轻病状，在饮食上有哪些注意可以避免胆结石？是不是必须要切除胆囊？
为了预防胆结石的发生，饮食方面需要注意的事项为： 1、保持规律饮食习惯：一日三餐是预防结石的最好办法，因为在禁食时胆囊中充满了胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成，胆汁的粘稠度亦增加，易于形成胆泥、甚至胆石。进食后，食物进入十二指肠，反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，利于胆汁排出。因此可以防止结石的形成。 2、选择合理的饮食结构：避免高糖、高蛋白、高脂肪饮食习惯。适当食用纤维素丰富的饮食，如蔬菜、水果、粗杂粮等，含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动，并刺激胆汁流入肠腔，防止胆汁淤积。经常食用含维生素A的食物，如玉米、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等，含维生素A丰富的食物能防止胆囊上皮细胞脱落，也能帮助消化吸收脂肪，有助于防止结石形成。 3、注意饮食卫生，避免寄生虫感染。 4、减肥不得太快：有研究表明，以节食手段减肥者，在4个月内将有1／3的人发生胆汁郁积、糖蛋白增加，从而促进胆石核心的形成。另外，国外的一些研究资料表明，快速减肥容易引起胆结石。减肥前体重越重，减肥速度越快，越容易引起胆石症。其中的原因可能是由于减肥后热量供应显著减少，造成组织中的脂肪大量消耗，胆固醇随之溢出，使胆汁中的胆固醇明显增加并析出和沉淀。 5、必要时在专业医生指导下口服溶石药物，如鹅去氧胆酸、熊去氧胆酸等，以促进胆结石溶解。
现在治疗胆结石的方法多采用腹腔镜下胆囊切除术，腹腔镜胆囊切除的优点是创伤小、痛苦少、术后恢复快。但对于术前明确有胆囊萎缩者，宜慎重选择腹腔镜胆囊切除术。
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