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夏季的饮食调节

 blue.sky 2014-07-25

时入盛夏,气温不断升高,而各家医院的消化道疾病科也随之热闹起来。因为每到炎热季节,很多人胃口不好,全身乏力倦怠,饮食不规律从而引发很多消化系统疾病,据统计,进入夏季以来,到医院就诊的消化道疾病患者远远高于其它季节。因此在炎热季节需要讲究饮食调节,以消暑解渴、养生保健。


第一:饮食宜清淡 夏日天气炎热,人体神经中枢处于紧张状态,使消化功能降低,食欲不振。在饮食上应少吃油腻食物,多食易于消化且富于营养的清淡食物,多吃新鲜蔬菜。


第二:食用冷冻食品要适量 夏天适当吃一些冷冻食品,能起到祛暑降温的作用。但如果过量食用,不仅影响食欲,还会损伤脾胃,甚至可能导致胃肠功能紊乱,引发胃肠道疾病。


第三:适量多食苦味食品 苦味食品中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。热天适当吃些苦瓜,喝些啤酒、茶等,不仅能解热去暑、醒脑提神,还可增食欲、助消化、健脾胃、去疲劳。


第四:科学的饮水 盛夏身体排汗多,大量丢失水分和无机盐,容易口渴。因此要注意喝水,喝水应按少量多次的原则,大量喝水,则会增加肾脏负担,还会令排汗加速,体内钠盐损失过多,令人容易倦怠。值得注意的是,不要在饭前大量喝水,那样会稀释消化液,影响消化功能。


第五:多吃含钾高的食物 夏天出汗多,随汗液流失的钾离子也多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。因此应多吃含钾高的食物,如青菜、豆类、草莓、杏、桃等。

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