啤酒能够防辐射

　　日本放射线医学综合研究所与东京理科大学最近公布的一项实验结果显示，啤酒中所含的假尿嘧啶、褪黑素和甜菜碱等成分，能在一定程度上减轻辐射对人体产生的危害。研究人员指出，人体经由放射线照射后，体内的基因将受到一定的伤害，细胞染色体会产生变异。

    而对无酒精啤酒、酒精和含酒精啤酒三者之间进行比较试验后证明，无酒精啤酒对抑制染色体的变异毫无作用；酒精能起到一点儿作用；含有酒精的啤酒则作用最大，最多可使变异的血液细胞染色体减少34%。