大蒜和洋葱 日常食疗养生须知胃病的五大克星食物(3)

 

 

大蒜和洋葱 日常食疗养生须知胃病的五大克星食物

花椰菜

含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。