原标题：上海福喜，能否罚它个倾家荡产
本周跟每个人都相关的焦点新闻非“上海福喜臭肉事件”莫属。
7月20日，上海媒体爆出麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司使用过期劣质肉的消息。上海电视新闻记者卧底多月，调查上海福喜公司，发现了触目惊心的景象。大量过期的鸡胸肉、牛肉、小牛排，堂而皇之地输送给麦当劳、肯德基等洋快餐店，快餐店又将它们加工成自己的产品后卖给了消费者。
上海福喜食品有限公司是一家美国独资企业，主要从事为国际知名快餐连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务。其母公司是美国福喜集团，成立于1909年。据媒体报道，福喜生产的加工食品供应的品牌除麦当劳和百胜旗下的肯德基、 必胜客、东方既白外，还包括星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、汉堡王、宜家等几乎所有的中外快餐连锁品牌。
很快，事件的影响波及全国各地。21日，广东省食药监部门开展监督检查发现，百胜餐饮（广东）有限公司旗下的必胜客餐厅使用了上海福喜生产的4个产品，分别是猪肉比萨粒、意大利风味猪肉粒、牛肉比萨粒和调味牛肉排，13吨问题产品被封存。广东的麦当劳、肯德基则没有使用上海福喜的肉制品。但紧接着广东47家“汉堡王”的食材也因为涉及福喜问题肉而被封存。
上海市食药监局22日表示，初步调查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为，并查实了5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。23日，上海福喜5名涉案人员被刑拘。
事件愈演愈烈，连日本也“中招”。日本厚生劳动省宣布，上海福喜“过期肉”事件已波及至日本麦当劳公司和日本大型连锁便利店全家，这两家公司宣布停售可能使用了福喜鸡肉原料的食品。
之后企业开始表态挽信心。中国百胜决定全面停止向中国福喜(包括上海福喜)的采购；而麦当劳则表示终止与上海福喜合作，但改与河南福喜合作。
编辑点评：国际大牌洋快餐出问题，意料之外又意料之中。部门监管不力、违法成本低，为了利益最大化谁都想博一把。中国不是正要制定最严格的食品安全法吗？不如就拿上海福喜来做个“最严格”的范例，杀一儆百——对违法生产经营者实行最严厉的处罚，对失职渎职的地方政府和监管部门实行最严肃的问责。
