千人免费大食堂—新加坡居士林

千人免费大食堂—新加坡居士林（70年，天天免费）

2014-06-28 我家法王

在新加坡没钱吃饭，大可不必担心，因为新加坡有个大食堂叫居士林，一年365天都为大众提供免费素食，七十年来每天风雨不改。其实，新加坡人也都是从“吃” 开始认识居士林的。原因很简单，因为居士林有免费餐，结果一传十，十传百，几乎每天都有千人到居士林吃饭，周末的食客更多达5000人。新加坡佛教居士林门口高挂一对联：空门不必关，净地何须扫。

新加坡佛教居士林是一九三三年七月十六日由道阶老和尚、转道老和尚等僧人与居士创办。

新加坡居士林根本没有门，任你自由进入。有佛友笑称这里好比是Seven-Eleven便利店，二十四小时开放任你吃喝，也不劝你捐香油钱。每天供应三正餐十多道菜，两餐甜汤点心，还备有大量面包和咖啡，三更半夜也可以自己动手，普同供养，普遍结缘。居 士林现任林长李木源说：“为什么要关门呢？你要吃多少就多少，真的半夜来偷食物也就算了，特别设一道铁门，搞不好还使他翻爬受伤。我们这里来者不拒，来的 不一定是佛友，中国及印尼学生因经济问题跑来这里用餐，的士司机晚上来装一瓶咖啡拿几粒水果都无所谓，试问在西方极乐世界吃饭要不要钱？”

现在每天大约有近千人到居士林进食。一到周末，厨房更忙得不可开交，早午晚，总计有5000至6000人前来吃饭。近年因为经济不景气，很多人失业， 没有工作，没有收入，就到这里吃饭。另外，一些劳工和环境不佳的人，也来这里解决三餐。

每 天如此供人吃喝，金山银山也会吃尽吧？李木源却笑着表示，居士林完全不必担心粮食吃光的问题。“很多时候我们根本不必买米买菜，许多善心人士知道我们天天 为大众提供免费素食后，都自动自发，无限量地送米粮、蔬菜和食油到居士林来。有的是一车一车载来，有的是全家大小，人手一袋米，拎着来。我们见了，更是感 动。”好心有目共睹，自有人助。

天 天要准备“千人宴”也不是一件简单的事。居士林有4位厨师和上百位“厨房助理”，他们每天负责烹煮供千人宴用的素食餐。他们都是居士林的义工。居士林目前 共有1500多位义务工作者，他们来自社会各阶层的多个领域，有律师、医生、画家和会计师等，大家都把为大众服务视为一大善事，快乐的事。