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肝功能异常一般发生在肝病患者身上，尤其是乙肝患者，如果乙肝患者出现了肝功能异常，说明病情加重了，此时患者要引起重视积极的进行乙肝治疗，此外，乙肝患者肝功能异常还要注意科学合理的饮食，那么吃什么有助于肝功能的恢复？武警上海总队医院肝病专家钱祖恩主任介绍如下。
武警上海总队医院肝病专家钱祖恩主任介绍，肝功能异常的患者一般都有厌食、恶心的症状出现，因此在饮食上要选择清淡的食物，不要吃辛辣刺激的食物，可以多吃些营养丰富、可口、色泽美观、气味芳香的水果和蔬菜。具体的内容介绍如下。
豆制品：大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素，中等量的脂肪及少量碳水化合物，对保肝护肝是非常有裨益的，肝功能不好的人可以适当多吃一些。
胎盘：胎盘又称紫河车，具有补元气、益精血、养心肾之功效。胎盘内含有丰富的蛋白质、维生素及铁、钙、磷等微量元素及雌性激素，可以治疗一切虚劳损伤、精血不足之症。
木耳：木耳有黑色与白色之分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。
葡萄：葡萄中含有天然生物活性物质和纤维素对肝功能不好的患者十分有益。此外葡萄还有抗炎作用，能于细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的果酸还能帮助消化、幅加食欲。
夏季养肝的食物有哪些呢？
武警上海总队医院肝病专家钱祖恩主任指出，保肝护肝实际上是每个人都应该要做的，因为肝脏是人体最重要的器官之一，它的功能是无可替代的。但是其又是脆弱的，生活中的很多因素会导致损害肝脏，因此平时就应该保肝护肝，不要等到肝脏病变严重的时候再补救。
1、夏季是水果和蔬菜大丰收的时节，有很多蔬菜和水果都在养肝方面有非常好的效果。
比如说西瓜，西瓜性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用。
另外菠菜、荠菜、葡萄、猕猴桃等含有丰富的纤维素、多种维生素、矿物质、氨基酸、抗氧化物等有益成分，有助于促进代谢、提高免疫力、保肝、护肝、调脂、抗癌等功效。
2、夏季炎热容易造成食欲不加，而肝脏不好的人一定要摄入足够的营养来修复肝脏，因此可以适当的吃些酸性食品，酸性食物有助于开胃，比如哦说山楂糕、果丹皮等。
3、另外要补充足够的优质蛋白，蛋白具有促进肝细胞修复与再生的功效，还能提高人体的免疫力，因此是不可少的。
温馨提示：如果是由于病毒性肝炎，比如说乙肝引起的肝脏病变，肝功能异常，虽然调养依然很重要，但是针对性的进行抗病毒治疗才是使肝功能恢复正常的关键，
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