美味易学的凉拌菜：[2]凉拌木耳

            木耳的营养价值很高，我们通常用它来炒菜，下面我来介绍一种凉拌木耳的做法。

 

食材食谱热量：118(大卡)

主料

木耳 50g

青椒丝 少许

红椒丝 少许

辅料

食盐 少许

味精 少许

醋 几滴

香油 几滴

葱丝 少许

方法/步骤

1. 1

   将木耳放在水中浸泡，三四个小时。

    
2. 2

   将泡好的木耳放在开水锅里煮，大约一分钟。

    
3. 3

   将木耳从锅中捞出，放在盛凉水的容器里过一下，捞出。

    
4. 4

   将切好的辅料葱丝、青椒丝跟木耳放在一起。

    
5. 5

   加入少许的盐、味精、醋、香油搅拌，一道营养健康的凉菜就做好了！