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绞股蓝，为多年生草本藤木。
别名：七叶胆、小苦药、遍地生根、天堂草、五叶参和七叶参等。生于山涧阴湿地，我国黄河流域以南地区，多有生长。农历七八月间采收，药用全草和根茎。
性味：味苦酸、性寒、微甘。
归经：入归肺、脾、肾经。
功效：养心、益气健脾，益气和血、清热解毒、祛痰止咳等，现代研究表明：绞股蓝含有人体必须的多种氨基酸、维生素、钙、铁、钾、硒等多种矿物质，微量元素。临床实验证明绞股蓝有消除疲劳、增进食欲、镇静催眠、延缓衰老功效，具有降压、降脂、降糖作用，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、哮喘病、传染性肝炎、偏头痛等也有作用。
《绞股蓝本草图》
在我国明代，明太祖朱元璋排列第五的儿子朱橚，青年时代对医药很感兴趣，认为医药可以救死扶伤，延年益寿。
在1389年以后，他两度流放来到云南。在此期间，朱橚对民间的疾苦有较多的了解，当时当地庶草荒无，民不聊生，百姓生活困苦，患病众多，缺医少药的局面十分严重。永乐四年（1406年），朱橚在本草学上著有《救荒本草》全书两卷，记载有可解饥谨、食用野生植物414种，其中有近三分之二是从前的本草书籍中没有记载过的。
取名《救荒本草》，是根据植物的一些主要特征。如花基数、叶脉、花序等，分为草、木、谷、果、菜五部分，绘图及描述，详尽说明，以备荒年百姓充饥之需。这不仅在救荒方面起到巨大的作用，而且开创了野生食用植物的研究，在国内外产生了深远的影响。在食疗和营养学上有相当大的贡献。
被后人誉为“南方人参”的绞股蓝也被朱橚收录其中，流传至今，广为后人关注和应用。
我国民间有句：“北有长白参，南有绞股蓝”，充分说明绞股蓝与人参有相仿的功效，不仅是我国人们广为应用的药、食同源的保健佳品，它也被国外媒体称之为“东方神草、福音草、植物软黄金”等。
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