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有些人说有钱不知怎么花，我听了大笑不已。花钱，我是专家。 “中了两亿元的六合彩，一年花光很容易。”朋友发表大论，“一下子花光就难。” 谁说的？给我两亿，我去买毕加索，还不够呢。 钱不花就不算钱，这是老生常谈。阿妈是女人，谁又不知道呢？但偏偏有人不会花，赚来的蓄进银行，结果多一个零少一个零，都不知道。 如果我有一笔额外的收入，一定拿十巴仙至五成来花。这才感觉到钱的价值。我还有不接受任何劝告的习惯。叫我别花钱我就花得更厉害，所以比率是十五至五十巴仙。但是我有自制，是不会超过五成的。 年轻时的梦想：买个小岛，一个人住，设一电影院，把世界古今电影收集起来，要看什么就看什么。 朋友笑我：“那么至少要有一个放映师呀！” 当今这个梦想已不是不可能的。穷国家的小岛还是买得起的，至于电影，都已出了DVD,集中起来方便，更不必靠放映师了。 “寂寞起来怎么办？”友人又问。 “寂寞起来，用私人飞机把朋友接过来，再用飞机送她们走呀。” 朋友又笑：“那么飞机师呢？” “来了立刻走，不许停留在岛上。”我说。 近来这个想法有点改变，活到老学到老，我要自己学会怎么架飞机。 四人座的架起来也不难。”友人承认。 谁说是四人座？要买架波音747。 “请的只是几个朋友，要那么大的来干什么？”友人问。 哼，哼！飞机当然愈大愈好了。那些所谓的富豪的小型喷射机有一个卧室就以为了不起，我要是有私人飞机，一定先建个大厨房在中间。 我也不会忽视安全，弄个大排档式的明火炉子。依照规律，一切加热可矣。许多加热的食物比现煮的更好吃，像炖汤类和红烧类。 那么大的厨房，设有铁板烧总没有问题吧？买最好的神户三田牛肉，让友人围在铁板旁边进食，最多减少加XO白兰地烧火的过程。 大烤炉也是安全的，中间只可以放只新疆羊进去，慢慢转，等到香味喷出才请大家去吃。 摆个寿司档更方便，这么多年的吃鱼生经验，已学会怎么捏饭团切鱼片，卷一条太卷也拿手。 坐飞机，友人也许没有胃口，那么烧咖喱是最受欢迎的，不然来碗蔡家炒饭，最多藉助无火煮食器，当今发明的热量也够用。 接住在荷兰的丁熊泉先生来的时候，先飞到中东的食材店进货，买些香肠。那里有一种由鸡肠灌起，再灌鸭肠及鹅肠，一层层到羊肠和牛肠。丁先生喜欢吃，我记得。何乐不为呢？ “波音747上有没有卡拉OK？”有些朋友问。 那还不容易？的士高也有一间，卡拉OK算得了什么？不过我不会走进去，最讨厌人家唱卡拉OK了，让那些身材好，但没有什么脑的女人去享受吧。 除了厨房，浴室也很重要。先飞日本名古屋，吸大量的下吕温泉泉水，灌进机上的喷射泉中加热。灯光由池底打上，照到裸女才更漂亮。 没有文化气息也不行，机内设有一张大紫檀的画桌，请书法家画家友人雅集，叫头上结了两个圆髻的四个丫鬟磨捧纸，才有情调。 飞机遇到不稳定的气流，绑安全带是一件姿态不美的事。不如设一张大床，被单塞进在垫下，像韦小宝一样和几个女人大被同眠，也不会从中飞出。 还有，还有—— 不实际！想得太多没有用。 包架飞机去大陆玩倒是可行的。 从赤鱲角出发，先飞桂林，游山水，吃马肉米粉。住的都是当地最好的酒店。 再飞去看黄山。 到昆明之后可去的地方更多，丽江呀，大理呀，去普洱喝普洱茶，也很过瘾。 接着飞丝绸之路，最后到新疆的大草原去，再直飞返港。 一个星期到十天，可以走遍大陆值得去的地方，广州、上海和北京倒可以免了。 和友人商量过，这个方案行得通。从今开始设计行程，预定旅游和餐厅，希望在三个月内组织好这一个旅行团。国内的飞机新型的很多，有经验的机师也大把，安全第一，有顾虑的朋友大可不参加。到我们这个阶段的旅行者多数已享尽人生，没什么挂碍的了。 亏本生意没人做，这一个旅行团当然有收入，不过薄利罢了。不管多少，要做花钱专家，先得学会赚钱。 |
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