美食：红烧小黄鱼的做法

调料

淀粉:适量食盐:适量料酒:适量蚝油:适量胡椒粉:适量白糖:适量鸡精:适量

做法

准备材料。

小黄鱼宰杀制净，拍一层淀粉。葱姜蒜切碎。

小黄鱼下温油中炸黄，捞出备用。

葱姜蒜炒出香味，下入小黄鱼及调料，小火烧至入味。

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