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小家闺秀的忘忧草

 我的七彩石 2014-08-02
小家闺秀的忘忧草

今天发一组拍自上海植物园的忘忧草作品,问起这忘忧草,很多人可能会倍感陌生,但讲起餐桌上的黄花菜,那可是无人不知没人不晓,忘忧草也叫黄花菜,在江南一带还有个别名叫金针菜,黄花菜取自于忘忧草的花蕾部分,作为一道传统蔬菜,它可与许多荤素食品混搭炒作,极富营养又美味可口,在餐饮界是老少皆宜的席上珍品。

从植物学角度讲,忘忧草、黄花菜、金针菜多是别名,其真正的学名只有一个,叫柠檬萱草,作为百合目百合科多年生草本植物,是众多百合花里的一种。忘忧草的称呼出自诗经记载,相传古代有位妇人,因丈夫远征,在自家北堂种植萱草,孤芳自赏观花开花落,借以解愁忘忧,引经据典引出了这忘忧草的大名,而且长此以往人们竟只记忘忧草,而渐渐淡忘了萱草的大名。

追根溯源忘忧草原产地在我国,栽种历史有两千多年。忘忧草可分为食用和观赏两种大类,食用农作物即是黄花菜,在我国南到两广、北到内蒙,分布各地多有大面积种植,其中安徽祈东县和四川渠县等地是我国出名的黄花菜之乡。供食用的花为黄色且多为单瓣,采摘后蒸熟晒干方可出售。但作为观赏植物,忘忧草不是大片种植,而是现身在园林小景中,人们时常可在公园和绿地见到它身影,与其他小景植物间杂混植,为绿化景观起重要点缀作用,花的颜色除黄色外,还有红、紫、白等。

身为百合科类植物,忘忧草与同门姐妹们相比,虽然出身不是名门望族,却也别具小家闺秀的身姿。忘忧草植株叶片碧绿修长,花开在细长花茎顶端,一枝花茎可连续萌发数朵花蕾,花型为筒状六瓣似喇叭,花蕾细长外吐极富张力。因其花晨开暮谢,故冠誉其为一日之美。忘忧草从夏到秋可花开不断,俨然是一副你方唱罢我登场的热闹架势,展现出其特有的外柔内刚、端庄达雅的风姿,给人亲切和蔼、赏心悦目的美感,让人望花生情而一时间沉醉着迷。

      在中国古代诗词里,忘忧草入诗是表达消闷解忧。白居易曾以“杜康能散闷,萱草解忘忧”,劝慰晚年知己、屡遭贬谪的刘禹锡想开点,劝其饮酒解闷和观花散心。其实区区一棵无名小花,本无任何解忧元素,只不过是在观赏之际,帮助人转移情感,分散一时心头之闷,略忘片刻之忧而已。当今社会里,仁人志士们有先天下之忧而忧,后天下之乐而乐的高尚精神;众多平头百姓没有如此高尚,但也有为自己或家庭的生活、工作和前程奔波,他们有自己的近忧,也有避不开的远虑,记挂内心的忧思注定是放不下的,以观赏或种植忘忧草来转移,只能是一种精神慰籍。近忧远虑客观存在,每个人忘不了也躲不掉,还得正视处理好,并且做到拿得起放得下才行。

 


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