|
年少时读书，常常忽略掉其他，单单记得些吃食。西方人常通过描写人们大快朵颐的丑态来表现其贪婪。《羊脂球》里的女主人公，带着一只满是美味的提篮，“盛着两只胶冻鲜明的子鸡，好些点心，好些梨子和四瓶波尔多的名产红葡萄酒”，但都被那些饕餮之徒吞掉了，甚至不肯分她一点。后来羊脂球为了同车人，被迫陪德国军官过夜，饿着肚子上车时，这些人却正眼都不看她，只管大嚼野兔胶冻，“看得见一些冻了的猪油透在那种和其他肉末相混的棕色野味中间，像是许多雪白的溪涧”。仿佛是《舌尖上的法国》，让吃货神往。 同样是饕餮之徒，中国作家笔下的就可爱得多。《金瓶梅》里，应伯爵和谢希大在西门庆家吃水面。这两位帮闲的出门都带着现代人吃自助餐“扶着墙进来”的架势，“只三扒两咽就是一碗，两人登时狠了七碗”。过了一会儿有人送礼，送了“一盒鲜乌菱、一盒鲜荸荠、四尾冰湃的大鲥鱼、一盒枇杷果”，又端上两大盘肉及各式蔬菜，应伯爵一边暗自后悔面吃得太多，一边继续眼疾手快地吃。对他来说，有便宜不占就等于赔钱，良心都不安。搁现在碰上这场面，西门庆准得发个微博：“宋大人送了一头鲜猪——应花子这货也太能吃了……” 《金瓶梅》里独独李瓶儿会做的泡螺如今已经失传。越现代化，小作坊式的食品越难寻，好吃的东西越少。京城好一点的馆子都人头攒动，好一点的油条摊子都排着长队，我爸爸对此非常不理解。我说，大城市都不做饭，总得找地方吃吧，就像你拿着一把玉米站在院子里撒，自然会有一群鸡围过来抢食。 我爸送了邻居老太太几个馒头之后，他们全家人见面都要念叨馒头好吃。染色馒头横空出世之后，电视里立马冒出专家来，给大家讲解如何区分真正的玉米面馒头和染色馒头——这年头，专家门槛真低啊。 有时尚界人士爱好做美食，在家蒸包子时微博直播，欢迎上门取用，立即应者云集。广大网友真心想吃，为了一个包子，愿意穿越半个城市，还自觉拿东西来换。结果就是，博主用一锅包子换了一桌子杂七杂八的吃食。既然《中国好声音》中有那么多学员相信自己是为唱歌而生，自然有吃货是为吃而生。 |
|
|
