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世界三大螺旋藻产地 程海湖 发布者：wangzao
发布时间：2012-09-17 10:04:39
程海湖，长20公里，南北走向，均宽4公里，最大水深36.9米，位于云南、丽江、永胜县县城46公里，是全球唯一天然生长螺旋藻的全球三大碱水湖泊之一。
往往使用螺旋藻产品的广大消费者，也不知道螺旋藻到底是长什么样，都以为就是包装上看到的那样，外观为青绿色、其形态为螺旋丝状，其实这是螺旋藻放大到成千上万倍后的样子，真实的螺旋藻是一种用肉眼看不到的漂浮于水面的微小植物，通常人们在湖面或者养殖池里面看到的大片灰褐色漂浮物都是由上亿的单个螺旋藻聚集在一起，所以人们才能看见“螺旋藻”。
程海湖，南临期纳河谷，北临三川盆地，东西两侧青山对峙，在还没开发利用以前，大范围内几乎都没人烟，因此没受到任何的污染和破坏，只到发现了它的价值之后，人口数量才逐步有所增加，并且受到严格保护。
程海湖天然螺旋藻生长周期长，常量较低，因此价格昂贵，现今已在程海湖畔陆续建成了包括云南旺藻螺旋藻在内的一些养殖厂，以满足螺旋藻的市场需求。水呈碱性，水质佳，属中亚热带类型气候，平均气温18.7℃，无霜降出现；当夏季来临后，自然生长的螺旋藻就开始大量繁殖和生长，随着温度差异而翻腾到了水面，从而在清澈的水面上会有大片灰褐色漂浮物，形成的一种特殊聚集现象。
程海湖天然生长的称螺旋藻，其蛋白质含量高达达60%以上，含有人体必需的八种氨基酸（异亮氨酸，亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸， 苏氨酸，色氨酸，缬氨酸等），还含脂肪，碳水化合物，叶绿素，类胡萝卜素，藻青素，维生素及一些人体所需的微量元素，是21世纪人类最理想的食品，已成为宇航员太空中的专用食品。
程海湖得天独厚的地理位置、气候、水质等条件，已让它成为了培养螺旋藻的最好基地，由程海湖出产的螺旋藻，那无以伦比的营养价值始终让其稳稳的占据螺旋藻的首位。
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