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中国人常说"有病治病,无病强身″,这是对药粥最好的批注了,药粥真的就有这一种的功效,下面为大家搜集了家庭常用药膳大全。
家庭常用药膳大全之补虚正气粥 【功 效】补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。 【主 治】劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、久病羸瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等。 【制用方法】将黄芪30克和红参5克，用冷水浸泡半小时，入沙锅煎沸，后改用文火煎成浓汁，取汁后再加冷水如前法煎取二汁，去渣，将两次煎汁合并，分两份，于每日早晚同粳米加水适量煮粥。粥成以后，入白糖少许调味食用。红参也可制成参粉，调入黄芪粥中服食。 家庭常用药膳大全之洋参燕窝粥 【功 效】补肺养阴，止嗽宁血。 【主 治】气阴不足、久咳喘嗽、痰中带血、肺结核咯血、支气管扩张、肺气肿、肺心病、哮喘等。 【制用方法】将燕窝15克洗净，发透，西洋参4～5片，粳米100克，加水煎煮成粥，放冰糖适量调味，代餐食用。每日1次。 家庭常用药膳大全之洋参银耳粥 【功 效】养阴益肺，润肠止咳。 【主 治】高年哮喘、干咳少痰、烦热、盗汗、口干思饮、午后发热、大便秘结、舌红少津、脉象细数。 【制用方法】将银耳一小朵洗净，冷水发透，西参4～ 5片，粳米100克，加水适量，文火煎煮成粥，放冰糖调味食用。若为糖尿病患者，可加木糖醇调味，入面粉做成糊粥食用。每日1次。 |
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