色拉酱

　　(材料)新鲜鸡蛋1个，不要放冰箱，橄榄油20Om1，柠檬汁1勺，糖一勺，白醋少许。

　　(做法)先将鸡蛋，白糖，少许盐，白醋，柠檬汁放入客器中，再将橄榄油倒入，把搅拌器放入杯底启动，保持5秒不动。看到底部呈现云状后，将搅拌器慢慢拉升上来，搅拌均匀即可。

　　核桃鲜奶油

　　材料)核桃I/2杯，鲜奶油1大勺，白糖1大勺。

　　(做法)核桃磨成粉备用。向容器里放入鲜奶油，手在保持静止状态下运行搅拌器10秒钟，待开始粘稠时再放入核桃粉和柠檬汁，糖继续搅拌1分钟即成。