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红釉属于髙温颜色釉的一个品种，它以氧化铜为着色剂，在还原气氧下烧制而成，故又称铜红釉。从明代开始，皇家祭祀用瓷多以红、白、蓝、黄颜色釉为主，这四种釉色与祭祀对象相对应，以求法天象地。其中，红釉瓷为皇家祭郊日坛之器，因而又有"祭红"之称。
图为康熙御窑厂生产的红釉瓶。[大英博物馆藏]此瓶造型端庄大气，通体施红釉，釉色纯净;瓶口沿露白现象是因红釉在髙温作用下垂流后产生的;釉及底部时戛然而止，是因为在制作坯体时，工匠有意顺器底斜切一刀，这样便可有效阻止釉的流速过快而导致欠烧。
红色对于中国人来讲，象征着吉祥富贵，也充满了喜庆之气。出于对中国传统习俗的崇敬，康熙皇帝对红色瓷器亦十分偏爱，在他主政期间，红釉瓷得到了快速发展，其中，闻名于世的郎窑红瓷就是典型的代表。郎窑红瓷釉如初凝的牛血般鲜红，色泽绚丽，红艳鲜明。史书记载有："明如镜，润如玉，赤如血"的特征，同时也被称是康熙瓷品种中的绝品。
康熙红釉是在永宣红釉瓷的基础上衍生出的髙温陶瓷品种，与宣德朝的宝石红有所区别。宝石红釉层肥厚、莹亮;而康熙红釉的釉层相对较薄，缺乏红宝石般的光泽。康熙红釉品种中，除郎窑红外还有珊瑚红、胭脂红、缸豆红等，其中最难烧的要数缸豆红。缸豆红的研烧成功是在康熙晚期，淡雅柔润的浅挑红色对窑温的要求极髙，从传世品看缸豆红存世量很少，就烧造时间而言，缸豆红也只是昙花一现的珍品。
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