银耳莲子糯米粥(春花烂漫)

银耳莲子糯米粥材料:莲子10粒,银耳1朵,红枣8颗,枸杞10粒,圆糯米1杯,淸水10杯.调料:冰糖做法:1.莲子`圆糯米分别洗净,用水浸泡2小时;银耳洗净泡发,撕成碎片;红枣与枸杞洗净.2.锅置火上,放入9杯清水与莲子`圆糯米`银耳,大火煮开转小火,慢慢熬煮至黏稠,放入冰糖`红枣与1杯淸水,大火煮开,再转小火熬煮20分钟.3.待粥煮至黏稠,撒入枸杞略煮即可.贴心小提示(1)煮粥时要不停搅拌,防止银耳煳锅底.(2)夏季可以把粥在冰箱中冰镇后,浇几道蜂蜜吃,冰凉甜美.