雪梅牌系列菌种

雪梅牌系列菌种

黑龙江雪梅菌业冬梅食用菌厂已有二十几年的历史，经过上百次野生木耳的分离,选育出产量高、质量优的黑木耳菌种——雪梅牌(原“冬梅牌”)系列菌种。

雪梅牌木耳菌即原冬梅木耳菌享誉全国，被中国菌物学会评为“全国名牌”木耳菌，用雪梅木耳菌种种植木耳，朵最大，耳最厚，具有颜色黑，不烂耳，生长快，抗杂菌能力强，产量高的特点。
典型品种特性简介：

 黑木耳“雪梅1号”“雪梅3号”

系高温型，日温15－32℃之间，划口后，18天左右现原基，再经25－30天培养成熟。耳呈黑褐色，小根，大朵，耳厚，阴阳面明显，耳背多筋，呈车轮状和分枝状，阴雨天抗烂，后劲足。

菌丝生长快、出耳较“菊三”晚三天、朵型好；木段栽培能拣3－4年耳，地栽朵大，耳厚，抗杂能力、抗高温能力强，耳质口感极佳；从抗逆力、生活力、生物学效率诸方面看,与现行推广的几个主要品种比较,都具有明显的优势。

 黑木耳“菊三”

该菌株属中、高温型，日温15－32℃之间，划口后，15天左右形成原基，再经25－30天培养成熟。黑褐色，耳背银灰色，耳片边缘呈裙褶状，片厚。
菌丝生长快、出耳早、朵型好；木段栽培能拣3－4年耳，地栽朵大，耳厚，抗杂能力、抗高温能力强，耳质口感极佳；从抗逆力、生活力、生物学效率诸方面看,与现行推广的几个主要品种比较,都具有明显的优势。黑龙江博览会上，以其木耳品质获得金奖。

 黑木耳“984”

该菌株属中、高温型，日温16－32℃之间，划口后，15天左右形成原基，再经25－28天培养成熟。黑褐色，耳背银灰色，耳片边缘呈裙褶状，片厚。高温连阴天不烂耳，耳片厚如猪耳，木段、袋栽两用。
菌丝生长快、出耳早、朵型好；木段栽培能拣3－4年耳，地栽朵大，耳厚，抗杂能力、抗高温能力强，耳质口感极佳；从抗逆力、生活力、生物学效率诸方面看,与现行推广的几个主要品种比较,都具有明显的优势。

 黑木耳“冬梅1号”

晚熟品种，雪梅经典高产、优质品种。广泛种植于大兴安岭、伊春、牡丹江、吉林等地区。大片构成朵型，单袋均一两二钱以上。全国推荐品种。阴阳面明显，落地不烂耳，耐水耐高温。

 黑木耳“冬梅3号”

早熟，反正面十分明显，耐水性和抗杂性非常强，配方独特，发菌快、出耳早、产量高。子实体色黑肉厚，圆边、根小、筋多、耳大如掌，生物学效率100%以上。适宜温度：10-32℃。春栽秋栽均可