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美食家一笑嫣然与您分享正宗椰香黑芝麻酥饼做法

 MEI1962MING 2014-08-19

    加了椰蓉和黑芝麻的酥饼,在烤的时候就能闻到浓浓的香味,吃到嘴里更是酥香满口。

    主料:低筋面粉150克,葵花籽油70克,鸡蛋50克,绵白糖40克

    辅料:椰蓉10克,黑芝麻10克,泡打粉2克

    做法:

    1.葵花籽油中加入白糖,

    2.用打蛋器搅拌几下,至白糖略微融化,

    3.加入鸡蛋,搅拌至粘稠有纹路,

    4.加入椰蓉和泡打粉,

    5.搅拌均匀,

    6.筛入低筋面粉,加入黑芝麻,

    7.拌匀后,轻拍成团,静置5分钟,

    8.然后将面团,分成16小份,团成球,码入烤盘,按扁,表面刷上全蛋液,

    9.入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。

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