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这是从小到大过年必做的食物【馃子】今年我用煮过红豆的水和面做的
炸馃子
1,一碗红豆水放少许芝麻,糖,盐,食用油搅匀
2,放进面粉拌成絮状揉成较硬的面团
3,用保鲜膜包住饧15 分后用劲揉光
4,擀成薄片 面硬无需撒干粉
5,切成小块 在每个上面划上几个道口
6,做成馃子
7,放入油锅炸熟
来自: 大东村人 > 《厨艺》
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