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据烟台检验检疫局统计，今年1~2月，烟台地区共出口豌豆食用蛋白粉724吨、货值85.2万美元，产品主要出口到美国、欧盟等国家，有效填补了我国食用豌豆蛋白粉的出口空白。 豌豆蛋白是粉丝生产的主要副产品，以往只是经过简单的晾晒、烘干，用作饲料中植物蛋白添加剂，经济价值较低。今年以来，烟台检验检疫局积极指导辖区企业开展科研攻关，首次在国内成功研制出高纯度、高品质的食用豌豆蛋白粉，使产品附加值提高700%。 此种豌豆蛋白不含转基因成分，而且其特殊的微生物发酵提取工艺使之更利于人体吸收，可用于保健食品中的蛋白添加，目前在国际市场上需求量极大。为了支持企业扩大产品出口，烟台检验检疫局积极指导企业做好车间改造、工艺设计、质量体系建设等方面的准备工作，使企业的软硬件条件在短时间内达到出口卫生备案要求，并顺利获得出口资格。同时，该局积极发挥信息技术优势，帮助企业加强技术研发，开发自主品牌，成功开拓国际高端市场。（路光东 高 源） |
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