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容貌固然与先天因素密切相关,但与后天的饮食调养也是密不可分的,合理的饮食具有健肤美颜的作用。
拥有并保持靓丽的容颜和良好的肌肤,是几乎所有女性的心愿。平时注意饮食,吃得科学,吃得合理,美食也能满足女性这一心愿。
饮食驻颜既要营养全面,又不可贪食,同时要结合个人体质,选择合适的食物。如体质偏寒的女性不宜过多食用生冷寒凉的食物,体质偏热的女性不宜贪食辛辣刺激油腻,血脂偏高的女性不宜过多食荤食,血糖偏高的女性不宜多食甜食,脾胃功能欠佳的女性不宜过食冷食等。
养颜 莲子龙眼汤
保持良好的肌肤,饮食必须要均衡,讲究荤素搭配,营养全面。
肉食类中宜食猪肉皮、兔肉等。猪肉皮嫩滑味美,富含胶原蛋白,有滋补肌肤、减少皱纹的作用;常食兔肉可使发育匀称、皮肤细腻,素有“美容肉”之称。然肉食过多可使体液酸化,产生一些毒素,影响肌肤色泽,故不可贪食。新鲜蔬菜水果含丰富的人体所需的维生素及微量元素,如胡萝卜、西红柿、菠菜、芹菜、橘子、葡萄、猕猴桃、木瓜等富含维生素,常食不仅可润泽肌肤,还可清除体内毒素,令皮肤洁白细嫩,有效祛除面部雀斑、黑斑和色素沉着斑。
此外,饮食中缺少维生素B1,皮肤易干燥并产生皱纹,缺乏维生素B2,则易发口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等。常食麦芽、蜂蜜、蘑菇、杂粮、豆类、蔬菜、水果可有效补充,特别是蜂蜜,长期食用可使皮肤白嫩光滑红润。
随着年龄增长,皮肤容易出现皱纹。麦胚、谷物、植物油、豌豆、花粉、豆类中有丰富维生素E,能保持皮肤弹性,防止皮肤细胞早衰,常食可延缓肌肤衰老;葵花籽和南瓜籽富含锌,人体缺锌会导致皮肤迅速产生皱纹,每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可延缓皱纹形成;鸡皮、鱼翅、鸡软骨等含硫酸软骨素,可延缓皱纹产生;含核酸丰富的食物有鱼类、虾类、酵母、木耳、蘑菇等,多食用可延缓衰老,健肤美颜。
常用养颜润肤药膳有:
莲子龙眼汤 莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克。加水500毫升,微火煮l小时,用少许蜂蜜调味。常食有补血润肤,美白养颜的作用。
玉颜膏 玉竹500克、白蜜250克。选白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣浓缩,加白蜜收膏。每日早晚空腹服30克。有养阴生津,润肤玉颜的作用。
莲子薏米红枣羹 选取适量莲子、薏米、红枣。洗净后放入锅中煮成羹状,加入冰糖。常服能补血润肤。
薏仁木瓜甜汤 薏仁一两、木瓜一个、杏仁一两、陈皮一块、冰糖适量。将所有材料放入汤锅以大火煮10分钟,再转小火煲一小时即可食用。经常饮用使肌肤滋润细腻,水灵娇嫩。
美发 枸杞黑芝麻粥
正常健康的头发是乌黑亮丽的,头发的健康有赖于血液循环与蛋白质的充分供应。头发的健美从青春期就要开始,人到30~40岁,头发开始老化而出现白发、脱发等。
防止头发变黄、变白应多吃水果、蔬菜、豆类和粗粮。当人体长期缺乏维生素B1、B2、B6及叶酸、铜、铁时,可致头发早白,故宜食富含维生素B、铁、铜等微量元素及高蛋白的食物,如动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、兔肉等;头发干燥、无光泽、易折断,可多食植物油和含蛋白质、维生素A、碘丰富的食物,如海藻类、肉蛋类、乳类、豆类等;秃发多是因缺铁而造成,可多食含铁丰富的食物,如蛋类、木耳、豆类、海带、芝麻、动物肝脏等;油性发质者可多吃一些粗纤维食品与杂粮,多吃山楂、草莓也对控制头发的油腻感很有好处。某些食物如黑豆、黑芝麻、核桃等有良好的乌发作用,这些食物常可配合中药何首乌、枸杞子等食用,乌须生发的效果明显。
常用生发养发药膳有:
枸杞黑芝麻粥 黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克,煮粥。具有补肝肾、益气血之功效,适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
黑豆核桃桑葚粥 黑大豆30克、核桃仁、桑葚子各10克、红枣5枚、粳米50克,煮粥。具有补肾养血、生发养发的作用。
秀甲 十全护甲汤
秀美的指甲可以给女性增添妩媚。指甲的荣润与否能够反映人的健康状态。正常健康的指甲是粉红色的,表面润滑饱满有光泽,边缘整齐。若指甲颜色形态变化,往往是营养缺乏或其他潜在病变造成的。
高蛋白饮食能保持指甲的厚度,促进指甲的生长,是保持指甲健康所必需的营养物质,因此在平时的保养中要注意蛋白质的补充。鸡蛋、鱼肉、豆类、全谷类食物、奶制品等都含有丰富的蛋白质,饮食中要适当补充。但血脂偏高的女性,要防止过度摄入脂肪,可考虑选择谷物、豆类等补充蛋白质。对于指甲颜色暗淡或凹陷的女性,多是由于缺铁性贫血所致,宜多食用含铁元素丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。而指甲生长速度慢的女性,多是体内缺乏维生素B,可多食香蕉、蛋黄、麦芽等补充。因维生素B能促进细胞新陈代谢,从而保持指甲的健康生长。核桃和花生富含能使指甲坚固的生长素,常食能预防指甲断裂。
常用护甲药膳有:
十全护甲汤 龟板40克、鳖甲40克、丹参25克、田七10克、生地20克、甘草10克、细黄草石斛20克、白眉草15克、太子参40克、灵芝15克。适用于指甲较薄及较脆弱的女性。能有效改善指甲表面的细痕,为指甲增添光彩。但贫血、血压低及容易头晕者不宜食用。
付:美白从内调
中医学以为,皮肤黑而干涩,乃是饮食失节、气血失调、肾虚、肾色外露等原因所致。采取滋阴补肾、生精健脾、协调蔼血等法,可以使面色白嫩润泽。生活中应尽量减少日晒、风吹、冷冻等,饮食平衡,润肤增白,可多食柠檬、苹果、哈密瓜、西瓜、卷心菜、瓜子、猪皮、鱼类等。据古籍所载与现代医学证实,水果、含蛋白质丰富的食品都有益于润肤养颜。常用药亦有玉竹、冬瓜仁、莲子、胡萝卜、莱菔子、枸杞子等作为药膳效果颇佳。
来自: 最爱曦苒 > 《食材》
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