好吃又不用发面的——米饭比萨

 

        不用揉面发酵，口感特别的米饭比萨一定让会你感到惊喜。

材料：

        白米饭1碗   香肠1条   青红椒各1个  玉米粒少许  芝士1片  番茄酱1汤匙  黄油1小块 

做法：

       1.青红椒去籽切成圈状、香肠切薄片、芝士切成细丝备用。

      2.手掌上涂抹一层融化的黄油，将米饭捏成扁圆形的饼状饭团。

      3.将饭团放入涂抹了黄油的烤盘里，并在饭团上均匀的涂抹一层番茄酱，再摆上青红椒圈、玉米粒和香肠片，最后撒上芝士丝，放入烤箱用上下火180度烘烤约10分钟即可。

 

Tips:

     1.没有黄油可用普通植物油代替。

     2.饭团一定要捏紧才不易松散。

     3.也可用保鲜膜包裹米饭捏成饭团。