长沙版《舌尖上的中国》，吃货们必备跟时光先森玩耍请加微信ID：48611256 经常跟大家分享长沙本地好呷的，近日朋友们提要求叫时光先森我发一篇长沙全国美食攻略，为响应朋友的号召，今天发布一篇长沙版《舌尖上的中国》以供大家分享，内容不足之处，大家多多补充哦！ 1四川菜：川西红 川菜是汉族四大菜系之一，以麻辣口味为主，最有名的川菜莫过于麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝等。川菜在全国都是很有名气的，连著名的俏江南也是。时光先森介绍的是成都朋友推荐的一家私房菜馆：川西红，据说是长沙最好吃的川菜。老板是雅安人，所以也是地道雅安味。 推荐：口水鸡，蒜泥白肉，酸菜鱼，夫妻肺片、歌乐山辣子鸡 人均：44元 地址：四方坪消防支队斜对面 2贵州菜：湘黔私房菜 一提到贵阳，吃货们的第一反应绝对是料理神器老干妈。除了老干妈，贵阳的小吃有100多种，什么丝娃娃、辣子鸡、糕粑稀饭等等。听得口水直流了吧。不过，恕时光先森无能，并未在长沙找到专门吃贵阳小吃的地方，倒是有一家湘黔私房菜的贵州菜口碑相当不错，师傅是特地从贵州请来的，老板也是贵州人，菜单中还有部分贵阳小吃的精华。 他们家严格来说应该叫是赤水风味（贵州省西北部），它结合了云贵川西南三省菜系的精华，酸辣开胃，麻辣鲜香。最有代表的菜就是豆花鱼，几乎每桌都有，不过时光先森最爱还是招牌凉面和黄粑。对了，他家的茶也是特地从贵州老家带来的，口感超级好，还带有淡淡的香味，还有降火的功效。老板说这里面的茶叶就是虫茶的虫子吃的那种茶叶哟。 推荐：豆花鱼、辣子鸡、黄粑、苗家豆腐丸子、招牌凉面 均价：40元 地址：香樟路北冲尾小区五栋一单元一楼 地方有些偏，时光先森放张实景地图帮大家找~ 3云南菜：丽江龙继斑鱼庄 云南米线攻占全国，就算在长沙，云南米线的连锁店也超过了10家。时光先森认为要是再推荐米线，感觉像偷懒，所以索性推荐一家另类的滇式火锅店——丽江龙继斑鱼庄，绝对是地道的云南美食。去过丽江的亲应该都知道，人家全国连锁都超过100家了。 他们家最大的特色就是薄如蝉翼的鱼肉，鱼鲜汤美，酸汤涮鸡肉也很好吃，食材新鲜颜色丰富。除了火锅外，据说以后他们也会陆续推出各种云南菜。 推荐：竹荪炖鸡、招牌凉面、豆花鱼、苗家豆腐丸子、黄粑 人均：80元 地址：育英街28号陶陶宾馆1楼(陶陶小吃街内) 4重庆菜：重庆德庄火锅 重庆火锅在长沙的选择实在很多，不过被新闻屡屡曝光质量问题后火锅的热度也在下降，德庄火锅在重庆本地是比较有名气的。落地长沙后有所改良，它比较注重绿色、生态、健康，味道整体来说还是不错的。对了，据说重庆的刘一手火锅不久也要入驻长沙了，到时大家可以对比下。 推荐：德庄毛肚、 德庄汤、德庄牛百叶、雪花肥牛 人均：72元 地址：天心区三王街上味舫大厦3楼 5新疆菜：新疆亚克西 据说这是长沙唯一一家新疆菜馆，店子原来在坡子街，现在搬到了解放西路。装修很高档，完全是以商务为主的环境！羊排很好吃，据说是新疆空运过来的！还有许多典型的新疆菜，大盘鸡、烤包子、羊肉汤、羊肉串等等。
推荐：大盘鸡、烤羊肉串、羊肉汤、烤包子 人均：85元 地址：解放西路450号汀谰雅苑2楼(新靓歌坊旁)
6陕西菜：秦镇米皮肉夹馍 这家小店是在陕西读了4年大学的同事推荐的。一个不起眼的小门面，招牌倒比较打眼。肉夹馍和擀面皮都还算正宗，点单后年轻的老板娘拖着长长的家乡口音朝楼上厨房喊：“哨子面、凉皮......”很有北方的感觉。传说这家比北方风味园的肉夹馍要好吃哟。
推荐：凉皮、肉夹馍、哨子面 均价：6元 地址：三兴街昱龙牛蛙旁边
7香港：i点港式餐厅 香港美食真是多到数不清，什么菠萝油、蜜汁叉烧、鲜虾云吞等等。长沙的港式餐厅还比较多。时光先森找到的这家应该是比较有创意的港式餐厅，据说这里的厨师和食材都是香港来的。而且还有长沙市最大的虾饺。整整三个虾仁诶！对了，这里点单都是iPad哟，够土豪吧。
推荐：百花酿竹笙、孜然羊肉批、紫薯西米露、太白醉猪手、脆皮虾肠粉、香芋松子鲜虾饺、海皇粥 均价：84元 地址：解放西路三兴街362号百潮汇2楼201
8北京菜：南门口北京烤鸭 北京菜绝对要说北京烤鸭啦，长沙的烤鸭真是遍地都是，可长久的却不多。南门口菜市场的这家时光先森也是偶遇的，买好老板会帮你把皮、肉、和骨头分成三个盒子装好。面皮和酱料都会配好，酱汁分咸甜两种，千万别弄混了。时光先森其带了一份到办公室，立马被大家分光光了。要知道一群南方人能吃烤鸭吃的这么火热，味道可不一般哟。
均价：35元 地址：南门口菜市场门口 9江西菜：江西会馆 时光先森去九江玩耍时，对江西老表的菜就一个印象，油重。其实江西菜和湘菜差别并不大，时光先森找的这家江西会馆算是除了“瓦罐煨汤”外一家真正吃江西菜的地方。环境一流，服务一流，味道一流，价格二流，为啥？因为人家有团购啦。
推荐：大肉蟹、辣酒煮花螺、深水虾、多宝鱼 均价：68元 地址：天心区解放西路口太平街21号(近女人世界，贾谊故居对面)
10杭州菜：绿茶餐厅 江浙菜在长沙一直不太受欢迎，大概是因为无辣不欢吧。在北京经常要排队才能吃得的绿茶餐厅在长沙居然熙熙攘攘。绿茶餐厅的环境很有江南风味，有点苏州园林的感觉。菜品也是很有创意，比如火焰虾、沸腾饭，简直是又好吃又好看有好玩。有人说在长沙能避开湘菜也是一种福气。时光先森以为，偶然尝尝鲜也是极好的。
推荐：绿茶烤肉、面包诱惑、火焰虾、泉水蛙、干锅三素、沸腾饭 均价：51元 地址：解放西路209号福达银座9楼
11台湾菜：云壹会所 熟悉台湾娱乐的应该都对台湾小吃垂涎三尺了吧。什么蚵仔煎、三杯鸡、菠萝油条虾等等。在长沙，台湾菜受欢迎程度不亚于粤菜。时光先森推荐的这家店是一家云端中的台湾菜，叫云壹会所。其实已经被推荐过很多次了，这里环境很温馨，精致。老板也是台湾人，为了照顾湖南人的口味还有许多湘菜可以选择。
推荐：云壹双拼、蛤蜊烩丝瓜、菠萝饭 人均：93元 地址：韭菜园南路16号金烨融府B座19楼1906房
12东北菜：福亦达酱骨头饺子馆 东北人菜不如南方菜精致，但大块吃肉也别有一番滋味。东北菜在长沙有一席之地，常见的有东北饺子馆、松花江饺子馆、全得利熏肉大饼这类连锁。时光先森推荐这家是因为它招牌菜——酱骨头，对于一个食肉主义者来说，这是不可获缺的。酱骨头超大个！吃两个就能饱，味道真心不错。
推荐：酱骨头、帽子饼、杀猪烩菜、锅巴肉、凉拌三丝，呛蓉土豆丝 人均：40元 地址：车站北路276号滨湖嘉园(近铁路桥)
时光先森的12道疯味到这里就结束了，不要问我为什么没有甘肃菜、桂林菜、安徽菜了，你敢说这12家都吃过了吗？快去吧。 素材来源：主场传媒 亲，最新最强大关键词回复功能来了！ 查线路-请回复：去×× (如:去泰国) 查景点-请回复：看×× (如:看长城) 查酒店-请回复：看×× (如:看华天) 喜欢今天的微信吗？记得分享朋友圈哦~
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