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每日漫美食 | 【大厨小菜】之干葱沙姜滑鸡煲

 江苏常熟老李 2014-08-31
逛了一圈五星级酒店,大家的厨艺是否都有进步呢?不瞒你说,金小主已经默默地长圆了一圈了……T_T但是!不吃饱点,哪有力气减肥呢哇哈哈哈哈!这周我们来到了全城最最最火的“排队餐厅”——開飯,每天送出的都是金牌的“大厨小菜”秘密食谱哦,搭配精致地道的饮品和小点,超有追求的有木有!二话不说,快来“开饭”!


是日漫画:干葱沙姜滑鸡煲

● 配料:鸡肉、干葱、沙姜、酱油、糖

● 做法:
1. 鸡肉切块,加入适量酱油、糖、生粉腌制片刻
2. 干葱切片,沙姜切丁,放入锅中爆香
2. 将煲仔烧热,把鸡块与配料一起放入锅中继续焖煮,盖上锅盖焗十分钟即可


● To eat with:
当然要配開飯餐厅招牌之中的金牌——冰封奶茶啦~


开饭餐厅,大厨小菜,全世界开饭
开饭餐厅是唐苑旗下的时尚粤菜餐厅品牌,在20-50岁的消费群体中广受好评,同时收到国内外明星的青睐,是广州知名的明星饭堂、排队餐厅。



大厨小菜是开饭餐厅的主要特色,餐厅配备资深特级粤菜技师和高级服务技师团队。尊崇大繁至简的终极粤菜理念,将记忆的味道和技艺的味道结合在一起,呈现在亲切、时尚的用餐氛围里。


入座开饭餐厅,就仿佛坐在了您自家的饭厅。拥有30年高档粤菜烹饪经验的大师傅,变身您的家厨,无论是从小吃到大的居家小菜,还是名贵的鲍参翅燕,都能为您悉心料理。而开饭服务成员便是您的家仆,适时为您呈上简约但不简单的可口饭菜,并向您道一声:请开饭!


我们相信,无论您是聚会、团圆、约会或独享,在这样的自家饭厅总是吃得最舒心的。开饭餐厅从开业至今,创造了每天、每市都有顾客等位的辉煌纪录,顾客回头率最高达到一周三次,颠覆性地将八大菜系之首的粤菜变成普通大众的日常餐饮首选。

高德置地店
地址:中国 广州天河区珠江东路11-13号高德置地「秋」商场3楼(近农业银行大厦)
电话:020 38692704
万菱汇店

地址:中国 广州天河区天河路230-232号万菱汇3楼(近正佳广场)
电话:020 38992206
营业时间: 11:00 - 22:00

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