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滋阴祛火 吃点坚果

 山高水长666 2014-09-02
      夏末秋初,不少人常会出现情绪郁闷、心烦焦躁、口渴脸红、胸闷失眠等症。中医认为,这种心火上炎多由肝脾不适引起,需滋阴养心。一个最好的办法是常吃点坚果,如坚果茶、坚果汤、坚果粥等。
    心烦郁闷——饮莲百茶 取石莲子(带心)10克、百合5克、杭菊花2克。先将莲子入锅煮八成熟后,再放入百合、菊花煎10分钟,去渣滤水每天当茶饮。有养血安神、清心除烦、舒肝醒脑的作用。
    湿热焦虑——喝菱角汤 取菱角20个(去壳)切片,精瘦肉(切碎)50克,枸杞5克。入锅煎汤,放入少许油、盐、调料即可,每日两次。有明目清心、滋阴除热、宁心调神等作用。
    心火上炎——食榛子粥 榛子(去壳)25克,薄荷5克,粳米100克。榛子、大米入锅用文火熬成粥,将薄荷煎水取汁加入粥中,加入少许冰糖调味。每天食用两次,每次一小碗。有清心润燥、补血养心、安神补虚等功效。

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