养生食疗古方：化痰止咳平喘2014-09-03
饴萝卜汁(《本草汇言》) 配方：白萝卜1000g，饴糖100g。 制法：白萝卜洗净，切碎，以洁净纱布绞汁。每次取白萝卜汁30ml，调加饴糖20ml。 再加沸水适量，搅匀。 效用：每日饮用3次，适用于新久咳嗽，胸满，喘息诸症。 本品原用于治疗顿咳不止，为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调，适用于肺热、肺寒、新久咳喘证。
雪羹汤(《古方选注》) 配方：海蜇50g，荸荠4枚，食盐适量。 制法：海蜇用温水洗净，切块备用。荸荠去皮洗净，切块备用。海蜇、荸荠放入锅中，加清水、食盐，旺火烧沸后，再改用小火煮约15分钟即成。 效用：本品有清热化痰，润肠通便功效。适用于痰热咳嗽，大便燥结。 本品除清热化痰，润肠通便外，并可消积化滞，故《本草纲目拾遗》还以本品用于“小儿一切积滞”。本方可用于高血压病和慢性气管炎。虚寒者不宜食用。
花生冰糖汤(《杏林医学》) 配方：落花生100g，冰糖适量。 制法：落花生洗净，放入锅中，加清水、冰糖，煮约半小时即成。 效用：本品有润肺止咳功效。适用于肺虚燥咳，秋燥咳嗽。 本品用于久咳，秋燥，小儿百日咳，为治疗燥咳方。可用于慢性气管炎。
秋梨蜜膏(《本草求原》) 配方：鸭梨1500g，鲜生姜250g。 制法：鸭梨洗净，去核，切碎，以洁净的纱布绞汁;再以鲜生姜洗净，切丝，以洁净纱布绞汁备用。取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加入一倍的蜂蜜、姜汁，继续加热至沸，停火，待冷装瓶备用。 效用：每次一汤匙，以沸水冲化，代茶饮用，每日数次。适用于肺热型咳嗽，痰黄，喉痛等症。 本品不宜用于痰湿咳嗽。
蜜蒸百合(《经验广集》) 配方：白花百合50g，蜂蜜50g。 制法：百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。 效用：本品有滋阴润肺功效。适用于虚火劳嗽，咯血。 本品原名“百合煎”，用于肺痈，为滋阴润肺常用方。本品去蜂蜜加冰糖蒸食，效用同上。本品滋阴润肺，痰热咳嗽者不宜食用 |
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