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苦酒《长沙药解》 【本经】无。 味酸、苦，性涩。入足厥阴肝经。理咽喉而消肿痛，泻风木而破凝郁。 《伤寒》苦酒汤，鸡子一枚，去黄，半夏十四枚，苦酒浸。内鸡子壳中，火上三沸，去滓，少少含咽之。不差，更作。治少阴病，咽中生疮，声不出者。以少阴之经，癸水与丁火同宫，彼此交济，病则水下流而生寒，火上炎而生热。手少阴之经挟咽，是以生疮。金被火刑，故声不出。苦酒破瘀而水消肿，半夏降逆而驱浊，鸡子白清肺而发声也。 猪胆汁方方在猪胆。用之治津亡便硬，以其敛津液而润燥也。乌梅丸方在乌梅。用之治消渴吐蛔，以其敛风木而泻肝也。《金匮》耆芍桂酒汤方在黄芪。用之治黄汗身肿，以其行营瘀而泻热也。 苦酒酸苦收涩，善泻乙木而敛风燥，破瘀结而消肿痛。其诸主治，破瘀血，化癥瘕，除痰涎，消痈肿，止心痛，平口疮，敷舌肿，涂鼻衄 苦酒【词语】：苦酒 【拼音】：kǔjìu 【释义】： （1）即醋。《晋书·张华传》：“陆机尝饷华鲊……华曰：‘试以苦酒濯之。’” （2）《齐民要书》有作“苦酒法”。 （3）指心情郁闷、以酒消愁时的“酒”，通常称为“苦酒”。 (4)苦酒即米醋。药方见张仲景《金匮要略》之黄芪芍桂苦酒汤。 详细解释1.劣质味酸的酒。 《释名·释饮食》：“苦酒：淳毒甚者，酢﹝且﹞苦也。”《太平御览》卷八六六引晋陈寿《魏名臣奏》：“刘放奏云：‘今官贩苦酒，与百姓争锥刀之末，宜其息绝。’”宋梅尧臣《依韵和刘比部留别》：“苦酒聊为酌，无劳辨圣贤。” 2.用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。郭小川《西出阳关》诗：“何必‘劝君更进一杯酒’！这样的苦酒何须进！”阿章《寒夜的别离》：“这杯历史留下的苦酒，就让我一个人来喝吧，别去扰乱她，别去连累无辜的孩子。” 3.醋的别名。 《晋书·张华传》：“陆机尝饷华鮓……华发器，便曰：‘此龙肉也。’众未之信。华曰：‘试以苦酒濯之，必有异。’”北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“乌梅苦酒法：乌梅去核，一升许肉，以五升苦酒渍数日，曝乾，擣作屑。欲食，辄投水中，即成醋尔。” 4.部分侗族地区特制的米酒我国部分侗族地区特制的一种酒类饮用品，常用来招待到访的客人。味道甜中带苦，酿制方法与普通米酒类似。在酿制出低浓度米酒后，密封保存，使其继续发酵，最后酿制成甜中带苦的苦酒。苦酒就是纯正的米醋，目前市面上很多是假米醋，是用醋酸调出来的，你购买时把瓶子倒过来摇几下，看见有沉淀物（米糜）的，便是真米醋，清而无沉淀物的，是假米醋。因为用粮食生产出来的酒，变质后是酸的，古人就叫“苦酒”，所以得名。 苦酒汤1处方编辑半夏（砸碎）500克，醋2500毫升。
2功能主治编辑燥湿化痰，活血祛瘀，消肿止痛。主痰湿结聚，气血瘀滞。
3用法用量编辑将醋、半夏入锅内浸泡24小时，煮沸捞弃半夏，加入苯甲酸钠（量按药液的0.5%加），过滤，分装100毫升瓶备用。每次服10毫升，每日1-2次。
4相关文献编辑[卷下]苦酒摘要： 苦酒汤、黄芍药桂枝苦酒汤。
上二方，上方无升合，下方一升。 《药征续编》
[卷下苦酒]品考摘要：苦酒。醇毒甚者，酢苦也。
本邦所造，皆米醋，甚酽。今用之有功，其人必心烦不止。故黄芍药桂枝苦酒汤
[正方]苦酒汤摘要：洗为粗末）鸡子（一枚去衣向上苦酒着鸡子和中）
上二味。纳半夏着苦酒中。以鸡子壳置刀中。安火上令
少阴病苦酒汤证摘要：阴病苦酒汤证《伤寒论》原文︰少阴病，咽中伤，生疮，不能语言，声不出者，苦酒汤主之。【苦酒汤】半
[下集]苦酒汤摘要：。
少阴病。咽中伤。生疮。不能语言声不出者。苦酒汤主之。谛实咽痛之属少阴病。始而 痛者 。继且
[卷之六米谷部]苦酒摘要：美清酒五升
，煮二升，苦酒也。前治黄汗，有黄芍药桂枝苦酒汤。 《汤液本草》 元 王好古
[上卷和剂]苦酒汤摘要：）十四枚鸡子一枚（去黄，纳上苦酒，着鸡子壳中）
上二味，纳半夏着苦酒中〔法〕，以鸡子壳置刀环中，
[卷四少阴方]苦酒汤摘要：一枚生的破十四片）鸡子（一枚去黄。）
纳半夏着苦酒中。以鸡子壳置刀环中。安火上令三沸。去滓。少少
[卷第五黄疸]苦酒汤摘要：两）芍药桂（各三两）
上为粗末每服五钱水一盏半苦酒半盏煎至一盏去滓温服 《鸡峰普济方》
[卷五少阴方]苦酒汤摘要：源也。刀为金器。
环者还也。取金声环转之义也。苦酒醋也。书曰曲直作酸。经曰少阳属肾。一以达少阳初
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