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“瘀血”非小事 十大食物可活血化瘀

 云天953 2014-09-10

          “瘀血”非小事 十大食物可活血化瘀

 
“瘀”就是积血,血液停积不能流通的意思。中医又称“败血”、“恶血”、“蓄血”、“干血”、“死血”、“血积”等。瘀血阻滞,即体内有血瘀的表现,血行不畅。瘀血不仅失去了血液的正常功能,而且能作为继发性病因,导致新的病变,所以及时活血化瘀十分重要。

体内瘀血阻滞,会导致阻滞气机、影响血液运行和新血生成。瘀血形成原因各有不同,故可导致多种复杂的病症。对于瘀血体质的人,尤其是高血压、糖尿病、高脂血症患者,应调节饮食,控制危险因素,以减少疾病的发生。下面10种食物具有活血化瘀的功效,平常不妨多吃。


瘀血体质的人,应调节饮食,控制危险因素,以减少疾病的发生。(Fotolia)

黑木耳

黑木耳富含膳食纤维、多醣体和抗凝血物质三种成分,有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,有较强的吸附作用,能将体内的代谢废物及时排出体外,而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。

每100克黑木耳中就有6.5克膳食纤维,可有效降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的机会,也可减缓醣类吸收,调节控制血糖浓度。

洋葱


洋葱(Fotolia)

洋葱有温阳活血降脂的作用。洋葱含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。

每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL(高密度脂蛋白胆固醇)含量,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的好的胆固醇。

大蒜


蒜头。(Fotolia)

大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,还能降低“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”。大蒜能平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。

生姜


生姜(Fotolia)

姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明,生姜有抗炎、抗氧化、抗血小板、降血压及降脂作用。目前较为显著的是,5克剂量的生姜,就具有明显的抗血小板作用。

番茄


番茄(Fotolia)

番茄含有多种活血化瘀的成分。蕃茄的种子周围,含有类似阿斯匹灵的成份,可以抗凝血,让血管内壁通畅,避免栓塞性心血管疾病的产生。

蕃茄茄红素可以预防及减少心血管疾病的产生,对抗低密度胆固醇的氧化,预防脑溢血,减少冠状动脉疾病的发生。



鱼(Fotolia)

鱼类含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸,因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。

鲗鱼油可降低血液粘度,促进血液循环;黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。

山楂

《食鉴本草》记载,山楂能“化血块,气块,活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效,所含的黄酮类物质能舒张外周血管,具有缓慢而持久的降压作用。

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。

醋有活血散瘀、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效,主要用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用,从而防止心血管疾病、糖尿病的发生。

黄酒

黄酒有通血脉、御寒气、行药势的功效。《本草纲目》记载:“老酒,和血养气,暖胃辟寒;烧酒,消冷寒气,燥湿痰,开郁结。”

黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用。

玉米油

玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸,对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素E,对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。

玉米油中的脂肪酸特点是,不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。

责任编辑:李熙

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