四、满天星狮子头
满天星狮子头是按其纹路的特点命名的。这种核桃的野生树的产地是北京远郊的百花山风景区,后被毁掉,现在河北涞水县产的满天星是嫁接的品种。满天星狮子头的型状较为规整,有大尖,厚边,凹底,纹路没有规律、杂乱无章,核桃的表面呈小疙瘩状,密集的连接在一起,型似夜空中的星星,所以被核农命名为满天星,也叫百花山狮子头。
“满天星”狮子头2011年市场上也很火,这是个很不错的狮子头品种,最值得称道是它的纹路漂亮!密密麻麻的,很地道;皮质也很好,上色快。有的玩家很容易把“满天星”和“百花山”混淆,实际上满天星就是百花山,一个东西两种叫法,就好比土豆与马铃薯;番茄与西红柿一样,名字不一样,实际上是一个东西。这两个名字有其来历,满天星这棵老树就在北京门头沟的百花山,这棵老树和很多其他老树一样,树龄也有百年左右,树干很粗,若是倒退30几年,这棵树没什么人关注,树上的核桃没人要,每年大多数核桃都是熟透了之后自行落地,不是被松鼠拽走吃掉,就是在树下沤烂。2005年,文玩市场开始火爆,河北涞水的农民毕某与其舅舅一起来到这棵老树下,剪了杩子回去嫁接,当年成活,次年结了不到10个核桃,成型的也就3、4个,当时这棵树还没有名字,毕某看核桃的纹路很很密很漂亮,就给起了名字,叫“满天星”,06年消息传开后,一拨一拨地来老树剪杩子的涞水人多了起来,树冠一下就缩小了很多,后来很多杩子都成活了,于是毕某伙同其他核农就去毁树,据传前后去了两次,第一次扒树皮,后来怕树太高大而不死,又去了一次,第二次去了四个人,拎了几大桶“除草剂”在树下刨坑,将除草剂全部灌于树下,达到了彻底毁根的目的。现在满天星的嫁接树大大小小有上千颗,有的核农就按照原始的地名,直接管这个品种叫“百花山”狮子头,或是简称“百花山”,现在市场上,叫“满天星”的和叫“百花山”都有,满天星狮子头根据嫁接技术的不同,母本的不同,结出的核桃的品相也是有差异的,有的甚至是大相径庭,嫁接后纹路和形状都不如老树的好看。2011年还出现了假的满天星,初入行的玩家很难分辨,这些假的满天星,纹路与满天星狮子头的纹路近似,也很密,但还是有区别的,主要体现在纹路无力,变化少,过于尖锐,边薄,尖部没有竖道细纹。今年的满天星夹板的核桃比较普遍,夹板后,核桃变矮,形状会变得漂亮,价格升高,但使用夹板若是技术不当,会使核桃的形状显得生硬死板,反倒不如不夹。 |