福建商人最典型的文化标记——妈祖崇拜 拥有全国最长的海岸线—— 3323.6公里 福建最早的学校——福州“全闽大学堂”，创于光绪二十八年(1902年)现为福州第一中学。 福建最大的渔场——闽东渔场，面积一万九千多平方里产量达二百三十万担（1963年） 福建捕获的最大鲸鱼——1977年10月在崇武渔场捕获，长十一点八米，重二万五千斤，称“布氏鲸”。 福建最大的油桐树——漳浦县石榴公社，树高36米，冠幅36。5米，全国之冠。 中国水仙原产地——长江流域一带，而以福建漳州最有名。 台湾福建人最多——台湾人口2300万人，汉人占98％，其中福建人占75％。 福建最大最长的石灰岩溶洞——位于将乐县城南7公里的天阶山下玉华洞，被称为“闽山第一洞”。 福建最早引进烟草——烟草原名淡巴菰，最早是由海商携种带进福建漳州一带。 我国最早出现烧制瓷器的阶级窑——福建德化在分室龙窑基础上发展起来的阶级窑。 中国最长的海港大石桥——福建泉州的安平桥 年代最早的天妃宫——泉州天后宫始建于宋庆元二年，是现存妈祖庙中建筑规格最高、规模最大、年代最早的一座。 中国唯一的一座海事博物馆——福建泉州的海外交通史博物馆。 全国仅存的摩尼教（明教）遗址——福建晋江罗山华表山草庵摩尼教寺，建于元朝。 最古老的桑树——福建泉州开元寺内的千年古桑，树龄1300多年。 我国现存最大的道教石雕——福建泉州清源山老君岩的老君造像，建于宋朝。 我国最古老最完好的伊斯兰圣迹——福建泉州丰泽区灵山伊斯兰教圣墓，建于唐朝。 我国最早最古老的伊斯兰教寺——福建泉州鲤城区涂门街清净寺，建于宋朝。 我国现存最多的祈风石刻——福建南安丰州九日山祈风石刻群，建于宋朝。 我国现存最早的海港大石桥——福建惠安洛阳的洛阳桥，建于宋朝。 我国现存最高石塔——鲤城区开元寺的镇国塔，高48.24米，建于宋朝。 现存最早保护最好的三世佛石雕像——泉州清源山碧霄岩喇嘛教三世佛造像，建于元朝。 我国现存最完整的花岗岩滨海石城——惠安崇武古城，建于明朝。 福建目前最早的一口古代水井——武夷山闽越王城遗址内，称为“华夏第一古井”。 最大的铁佛 福建一尊最大的铁佛，在福州开元寺内，佛高5.3米，建于宋朝元丰六年（公元1083年）之前，距今已920年，铁佛头部为实心，身驱为空心，估计其总重量在10万斤左右，为全国罕见。 最大的锅 福建现存一口最大的锅，存放在福州鼓山涌泉寺内，这口锅深七、八米，锅盖吊在滑车上，煮一锅饭需要烧3000斤柴，煮好的饭可吃1000人，大锅边还有3口小锅，每锅饭也能吃300人。 最早的玻璃碳 福建最早的玻璃碳，发现在五代后唐闽王王审知墓中。王审知墓在福州北郊，明朝丘德四年（公元1429年）墓被在该地屯垦的士兵盗挖，发现此碳，它是许多珍贵的殉葬品之一。 最老的荔枝树 当推莆田市的“宋家香”荔枝树，这棵树种植在莆田城内宋氏宗祠庭院中，宋至和三年（公元1056年）名臣蔡襄曾在宋祠品尝过荔枝，写下：“世传此树已三百年”，以此推算，它当种植于唐玄宗末年，距今已有1200多年，它的主干周围达7.1米，直径为2.38米，树干部分木质蛀空，可容纳五、六人，公元1923年，此树被强台风腰折，不到两年又长出新枝，1951年又开始开花结果实，现树高达8米多高，枝叶茂盛，每年结果，产量达数千斤。 最早的佛寺 福建最早的佛寺，名叫“绍因寺”，建于晋太康三年（公元282年）距今已1721年历史了。寺内有琴石、金鸡井、饮马池等古迹，是汉闽越王时遗址，现福州市北大路“半野轩”，就是过去的部分寺址。 福建省第一古榕位于福州市鼓楼区肃威路裴仙宫内，该树围径13．3米，高21米，是福建省迄今已知胸围最大的古榕。相传该树为宋代古榕，树龄约千年左右。1997年，树下举行“榕城第一古榕”石碑揭幕仪式。 福建省第一条高速公路 1994年5月，福建省第一条高速公路——泉厦高速公路工程开工，全面应用国标FIDIC(菲迪克)条款进行管理，与国际惯例接轨。泉厦高速公路北起泉州市西福、南到厦门市官林头，主线长81.4公里，全封闭、全立交，路基宽26米，4车道上下分向行驶，设计时速120公里，批准概算27.85亿元。1997年12月竣工。 福建省最大跨径的石拱桥 1972年5月1日，福建省最大跨径的石拱桥华安金山石拱桥竣工，桥全长161米，全拱跨径为99米，东西两岸各筑桥头堡，桥面左右两侧用条石为栏杆。 福建省创办的第一批县级报纸 1956年5月1日，《长乐人民》(中共长乐县委主办)和《莆田农民报》(中共莆田县委主办)创刊。这是中华人民共和国成立后福建省创办的第一批县级报纸。 八闽第一公路桥梁江口特大桥。全长5．5公里，跨闽侯南通、南屿两镇，总投资3．6亿元，是我省最长的桥梁。它标志着京福高速公路福州段两大控制性工程（另一个为美菰林隧道）全部完成，为2004年底的京福高速公路福州段建成通车提供保证。 福建最早制作中成药见诸《福建通志·列仙传》载：“容成先生，黄帝时人，尝栖太姥山炼药……太姥，相传尧时人，以练蓝为业。有道士求浆，姥饮以醪，道士奇之，授以九转丹砂之法”。 福建开发的著名中成药有：唐代的蜡面茶，宋代的龙凤团茶饼、莲花峰茶丸，明代的片仔癀、六味地黄丸、乌鸡白凤丸、灵源万应茶饼，清代的老范志万应神曲、周公百岁酒、保婴丹、惊风化痰丸等。 福建省最大的珍稀水鸟繁殖地日屿岛。日屿岛距福鼎市沙埕镇约16.9公里，面积约7平方公里。岛上草丰林茂，是候鸟栖息和越冬的天然家园。 中国大陆第一所少儿英文图书馆 2004年6月1日正式对外开放。该图书馆隶属于厦门市少年儿童图书馆，是由市少年儿童图书馆与美国明德图书馆基金会合作创办的。这是我国政府与国际民间组织首次合作成立的公益性图书馆。厦门市少儿图书馆是福建省首家独立建制的、规模最大、功能最齐全的少儿图书馆，负责提供场地、人员及经费，并负责举办相关少儿阅读活动；明德图书馆基金会是美国加州的一个非营利性公益组织，负责捐赠英语儿童文学材料，包括书籍、视听资料及多媒体资料。 世界首座连续钢构跨海大桥福州至宁德高速公路下白石特大桥。福州至宁德高速公路下白石特大桥位于福安下白石镇，横跨白马河，全长九百九十九点六米，主桥八百一十米，于二000年五月二十六日开工建设，是福宁高速公路控制工期的一座特大桥，是交通部要求做三阶段技术设计的特大桥，这种结构的特大桥，目前世界上还仅有这一座。福州至宁德高速公路2003年6月28日通车。 天下第一湖山泰宁金湖，以其国内少见的湖泊水景和丹霞景观的完美结合，被称为“天下第一湖山”。金湖位于武夷山脉南麓的泰宁县境内，是福建省目前最大的人工湖。湖区介于东经116°36′至117°56′，北纬26°24′至27°08′之间；海拔180米至270米。由于它的前身是金溪一段，金溪富含沙金，故名金湖。 福建省最大的石材专业码头罗源湾的陆岛码头。年石材吞吐量达100万吨，其装卸规模位居全国前列。陆岛码头隶属于福州港务集团，目前有4个泊位，陆域面积200亩，使用堆场3500平方米，航道长12海里，低潮航道宽度400米，乘潮水深4．5米，乘潮满载通航吨级为5000吨。罗源、连江、古田等石材主要产地出产的石材，都通过该港运往天津、大连、营口、上海、南京、江阴、南通、宁波、武汉等大型石材批发市场。 海内第一桥梁泉州洛阳桥，原名万安桥，北宋皇佑五年(1055年)至嘉佑四年(1059年)由泉州知府蔡襄主持修建，长1200米，宽15米，是我国最早的海上大桥，其首创的“筏型基础”和“殖蛎固基”造法是世界桥梁史的一大贡献。 福建第一岩石武夷山仙掌岩，高200米，长600米，且无裂缝，号称“岩石第一”。 福建最早的城隍庙福建都城隍庙。位于福州冶山东麓威灵坊内，占地6.63万平方米。据《榕城考古略》载：“案庙创于晋，省垣坛庙，此为最古。”此庙是晋太康三年(282年)，福州置晋安郡后，郡守严高迁城于越王山时所建。它不仅是福建最早建的城隍庙，且又是全国建造城隍庙最早之一，仅次于安徽芜湖于三国孙吴赤乌二年(239年)建的城隍庙。此庙供奉庙神乃是汉代御史周苛，周苛于楚汉相争时为刘邦守荥阳，被项羽烹刑残杀，刘邦即帝位后思苛忠烈，命令全国各郡县立庙祀之。 福建省最大的湖泊三十六脚湖。该湖为天然淡水湖。位于平潭县北厝镇东北、距城关3公里。约5000年前是海坛湾的一部分，由于海陆变迁，演变为泻湖，经淡化成为福建最大的湖泊。湖周长16.5公里，水面2.1平方公里，最大水深16.3米。湖水清澈，是平潭县城生活和工业用水的重要水源。周围海蚀地貌发育，景色绮丽，是著名的风景区之一。 中华第一圣堂厦门台光街的“新街礼拜堂”，建于1848年，为国内第一座基督教堂，1929年中华基督教会授以“中华第一圣堂”称号。 福建省最早的尼庵地藏寺。位于辖内琯尾街60号，建于梁大通元年(527年)，原名法林尼寺，为福建最早尼庵。后尼散寺废，唐乾宁元年(894年)重修。五代王审知时改建为“报恩寺”。曾毁于火，历代都有修葺扩建。清同治三年(1864年)重修后，定名为“地藏寺”。直至民国，基本保持原貌。 中国第一湾东山岛的马銮湾。马銮湾海滨浴场位于今康美乡马銮村东面海滨。为天然秀丽的大海湾。海湾长2500米，呈月牙形，东北角有妈祖山，东南角有赤屿、头屿、二屿、三屿等。无暗礁、无污染，风浪小；沙滩细软、洁白，宽80米左右。沙滩后为人工防风林带，宽80～150米。1985年8月20日建成开放海滨浴场(游泳场)。 古代东方第一大港泉州港在隋朝时已成为外贸港口，唐宋时进入全盛期，是“海上丝绸之路”的起点，到元代，达到极盛，被称为“古代东方第一大港”。 天下第一龟崇武石雕公园海滨有一礁石，呈龟形，长23.3米，宽17米，经人工略为雕琢，更栩栩如生，旁有石刻“天下第一龟，八闽无双寿”，是国内最大的石龟。 福建茶叶之最 ☆福建特有的小种红茶 ←福建特有的小种红茶，于十八世纪后期源于武夷山市桐木村一带。这里高山峻岭，古木参天，翠竹环抱，常年云雾缭绕，雨水充沛，茶树生长于得天独厚的自然环境条件下，加上独特的制茶工艺，形成了正山小种红茶的外形圆直肥壮，茶色乌润，茶汤金黄浓厚，甜醇爽口，叶底红亮，香味具桂圆风味特色。其品质独特之处在于在制茶烘干工序中，以松木闷燃加温产生松柴油烟，让茶叶成品吸附烟味。 为区别真伪小种，历史上把产于武夷山市星村桐木关的小种红茶称为“正山小种”或“桐木小种”“星村小种”而把产于政和，沙县，北岭，古田等地仿制的十种称为“烟小种”或“假小种”。小种红茶曾受海内外消费者喜爱，现仍有少量生产。 ☆福建绿茶之最——天山绿茶 ←宁德蕉城“天山绿茶”是福建绿茶极品，1982年，1986年在全国首届，第二届名茶评选中均获“全国名茶”之奖，1995年在中国农业博览会上又获2个金奖。近二十余年来由宁德市茶叶公司等组织产制的“鞠”牌天山绿茶十十余个系列产品，于福建省九次名茶评选中有四十项次分别获“福建省名茶或省，部优质产品窨制成十二个茉莉花茶产品奖。2002年9月在中国国际《茶博会》”茶王当中又获得一金，一银，一优奖。 天山产茶历史悠久，三国至晋期已有产茶唐“蜡面”贡茶，宋产团饼茶，明清制“芽茶”贡品。近代改制烘青绿茶，炒茶，称“天山绿茶”。其品质以“香高，味浓，色翠，耐泡”四天特色而负盛名。 天山名茶原产于宁德市蕉城区（原宁德县）洋中镇（西乡）天山岗，天老山的章后，际头留田，南坪，芹屿，色宝等村及支提“天下第一山”，海拔700——1000米。山势雄伟，层峦叠嶂，溪涧纵横，坡谷诞茶树含养有效成分，茶叶品质独佳。产品行销国内外、京、沪、苏及华东、华北。 ☆福建（闽北）乌龙茶之最——武夷岩茶 ←武夷山产品始于六朝，唐产蜡面贡茶，元明产绿茶。武夷岩茶为闽北乌龙茶上品，它源于清末，盛于民国初。产于武夷山三十峰，七十二涧，九十九岩中，有“岩之有茶，非岩不茶”之誉。二十世纪八十年代以来发展产制“肉桂”茶，为武夷岩茶珍品，于1982年和1986年全国评比中均获“全国名茶”奖，1989年获农业部优质产品奖，1991年获一、二届中国农业博览会金奖，1992年——1996年连续五年获福建省名茶称号。2002年在中国（福建）国际茶博览会的“凯捷杯”茶王赛中获金奖。 武夷岩茶品类繁多，品种丰富，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等四大名丛。还有以茶树命名的水仙、奇兰、梅占、肉桂、雪梨、桃红、毛蟹等，其品质各具特色。武夷岩茶的成茶，条形壮结，色泽绿褐，为“宝红”，有的叶面呈蛙皮状小百点，汤色深橙黄色，具有“岩韵”，冲泡五六次余韵犹存。历史上，除少量内销外，大多外销新、菲、英、美和港澳地区，今亦销中外。 ☆福建（闽南）乌龙茶之最——安溪铁观音 ←安溪县自古代即有产茶。清雍正元年，西坪镇松林头（今松岩村）茶农魏荫发现并开始种植“铁观音”茶树，经后人不断培育和改进制茶工艺，成为今天闽南乌龙茶的极品。从二十世纪初以来，参加中外茶叶评比屡次佳奖，1916年、1945年、1950年先后有“万寿桃”、“泰山峰”、“碧天峰”牌分别在台湾、新加坡、泰国举办的茶叶评奖中获金质奖、一等奖金牌、特等奖。1982年在首届全国名茶评比中获“全国名茶”奖，1986年“新芽”牌铁观音在法国巴黎国际名茶评比中评为世界十大名茶之一、获金奖。1988年、1989年“凤山”牌又获全国营养食品“熊猫杯”中国首届食品博览会、首届北京国际博览会金奖。 铁观音外形有似蜻蜒头、青蛙腿，汤色金黄清沏，带人参味，具兰、桂香气。历史上主销港澳、东南亚，二十世纪八十年代后，日本兴起乌龙茶热，铁观音盛誉远扬。 ☆福建——中国茉莉花茶之乡 ←茉莉花茶早在明朝就有，清咸丰年间福州茉莉花茶已开始大量生产，畅销华北各地。 1928年到1938年全盛时期，当时福州市及闽候、长乐两县大量发展茉莉花，省内外各地茶商云集。十九世纪末， 外国商人先后来福州开洋行，花茶逐销欧、美和南洋。到二十世纪初，“峨眉”茉莉花茶已成名牌。 二十世纪七十年代后福州、闽东及闽北部分县加快茉莉花茶生产，茉莉花茶曾销售40多个国家和地区。福州茉莉花茶历史上系精选如“天山绿茶”等优质烘青绿茶窨制而成，品质优异，花色繁多。有天山牌银毫、明毫、春毫茉莉花茶；罗星塔外事礼茶、龙团珠茉莉花茶等数十种。主要名茶：1979年在全国花茶评比会上评为最优的“茉莉大白毫”；出口珍品“茉莉银毫”、“茉莉春风”等。茉莉闽毫等产品于1982年、1986年两次评为全国名茶，多次评为省部优产品。其珍品外形披有白色茸毛，茶茶香东的蕉城、福安、福鼎；闽北的政和及沙县等也曾产制许多茉莉名品。 吊钟岩特大桥之最 赣龙铁路吊钟岩特大桥，是中国首座劲性骨架转体铁路拱桥，以高科技的施工法创下了中国铁路桥梁建造的五个之最。 首次采用获国家工法（等同于国家专利）的转体轴心结构，并首次在逾510米长的铁路特大桥上运用。 大桥转体总重3012吨，主跨度140米，为已建、在建同类公路、铁路桥梁转体总吨位最重、跨度最大。 首次在北岸峭壁主跨桥墩基础开挖采用直井和斜井挖桩设计。8个斜井直径均达1.8米，最深斜井34.8米，为目前铁路在建桥梁斜井深度之最。 大桥主跨用特种钢材700多吨，260多个庞大钢管用目前中国仅有3台的“新型铜骨架调车”吊装作业。 一次用上56名二级以上电焊工，7000多个焊点经检测无一气泡和留有残渣，在赣龙全线中投入焊工最多，焊接质量最好。 在短短8个月时间里建成逾510米长的特大桥，是同类在建、已建桥梁中进展最快的。 福建最早的学校是船政学堂。是中国最早的新氏学堂。就是现在的福建交通学院。有143年历史了。这里走出了詹天佑、严复等一大批对中国有影响的人才。 ★全球纬度最北的古榕林——霞浦县杨家溪古榕群，在杨家溪龙凤公园内有17丛古榕群,树龄最长者已有800多年,其中一株“榕树王”,树干周长12.6米,冠幅直径51米,高30米,树干中空,有７个洞口,洞内可容数人。 ★全国最大的小叶榕——霞浦县杨家溪榕树王（如上介绍）。 ★江南面积最大的枫香林——霞浦县杨家溪枫香林，在杨家溪下游渡头村有两片相距不远,总面积250亩枫香林,约有 1100多棵枫树。秋末冬初,枫叶黄里秀红,犹如绯云停驻。 ★福建海岸线最长的也是最曲折的县——霞浦县 ★全国纬度最北的荔枝产区——霞浦县涵江村，涵江荔枝比其他产区的荔枝晚熟1个月，核小味甜。 ★当地时间与“中国时间”毫秒不差的县城——福建省霞浦县 我们知道，外国报道中的“中国时间”就是“北京时间”，也就是地球东八区的时间，因北京是中国首都，所以北京所在的东八区时间作为中国时间。实际上每个时区跨度15°，以时区中间的经线地方时作为区时，东八区是以东经120°地方时为标准的，北京虽然在东八区内，但不在东经120°线上，所以真正的北京时间（北京地方时）与东八区时间有一定的偏差，大约迟15分钟左右，而东经120°线刚好从福建省霞浦县县城中穿过。从谷歌地球看，霞浦县城龙首路与东经120°线有个交叉点，大约在财政局门口的龙首路上，而龙首路又是霞浦县最繁华的商业中心，所以北京时间原非“北京时间”，霞浦时间却是“中国时间”。 | 
