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唐朝安史之乱时，李白因辅助永王李璘而获罪，被流放夜郎。他乘坐的木船行经巫峡时，遇到狂风暴雨将船掀翻，李白被卷进一个大旋涡里，眼看就要沉入江底，突然一只五彩缤纷的金凤凰从巫峡云雨中钻出来，把奄奄一息的李白救起，驮到万州西岩那座绿树掩映的古庙里养息。临别时，金凤凰对李白说：“我是巫山神女的侍童，神女娘娘说先生是个好人，命我前来营救。以后先生需要我时，只要朝东招唤一下就行了！”李白感激地点了点头。 没多久，朝廷下了大赦令。李白喜出望外，成天饮酒吟诗，抚琴对弈，乐不思返了。 万州刺史秦禄原是高力士的亲信，虽然不学无术，但却生性狡诈。他素来妒恨李白，加之李白来后未去拜谒，他更恨之入骨。欲将李白逐出万州，却又找不到借口。那天，他正闷闷不乐地躺在太师椅上发愁。 手下一个师爷窥出秦禄的心思，献计道：“李白竟敢在万州晔众取宠，老爷何不派个武士悄悄把他杀了。” 秦禄瞪了师爷一眼，说：“你懂个屁！李白那厮颇有名望，杀了他若引起百姓骚乱，朝廷怪罪下来，你我担当得起吗？” 师爷说：“派人把他骗进衙门，关进地牢不就得啦？” 秦禄摇摇头：“不妥不妥，没有不透风的墙，让城里那帮穷小子知道了，正好找到闹事的借口。” 师爷叹了口气：“杀也不行，关也不妥，那怎么办呢？” 秦禄冷笑道：“我一不杀，二不关，当众把他撵出城去，还要他哑口无言！” 师爷半信半疑：“老爷的主意是……” 秦禄把手一招，师爷凑近跟前，秦禄对他耳语了一番，师爷谄笑着连连点头称是。 第二天，师爷骑马朝东郊歇凤山下的小镇塘坊奔去。师爷来到塘坊酒家门前下了马，只见门上贴着一副对子： 陈年老窖窖香浓郁 百年老曲曲香悠长 横批是： 香飘全城 掌柜见师爷来了，慌忙起身迎接。 师爷说：“奉刺史大人之命，要两坛老窖头曲。” 掌柜说：“遵命！小人马上叫人送进衙门。只是这老窖头曲如不兑水，人饮下就要醉倒啊！” 师爷瞪了掌柜一眼，说：“我晓得！” 一个秋高气爽的日子，秦禄乘一架滑竿上西岩。滑竿后头紧跟着师爷，再后头跟着一群棋手——这是被秦禄请来观阵的。最后头是挑着酒坛的公差。 西岩古庙前的石桌上，李白独自一人在弹古筝。忽然传来一阵喧哗，李白抬头一看，大腹便便的秦禄由师爷搀扶着走来。秦禄笑眯眯地说道：“风光如此之好，乐曲如此之妙，先生真有雅兴！” 李白继续弹筝。 秦禄又说：“久闻先生棋艺高超，敝人今天特来请教。” 李白似乎还是没有听见。 师爷跳上前来：“刺史大人特地请来全城的名棋手们观阵，瞧，给你多大的面子！” 李白答道：“既然如此，老朽只好奉陪了。” 石桌上很快摆好了棋盘，李白与秦禄对坐下来。秦禄又笑嘻嘻地说：“万州盛产美酒，尤以歇凤山下塘坊酒家出的最佳。我们不妨饮酒助兴，每下一子，便饮一杯，如何？” 不等李白答话，师爷命公差将两坛酒抱过来，分别放在两边。 秦禄又说：“咱们还是下个赌注吧！” “赌什么呢？”李白沉着地向。 秦禄说：“我输了愿以五百两银子为罚，要是先生输了嘛……那就请便吧！” 李白嘴角露出一丝鄙夷的微笑：“原来大人是要撵走我走哇！那好，咱们走着瞧吧！” 秦禄先开局，攻势凶猛，咄咄逼人。李白则成竹在胸，严阵以待。斗了十几个回合，很快灭掉了秦禄的锐气。 李白一连饮了十几杯酒，不禁飘飘然有点不胜酒力了。他心想：“怎么搞的？我一向海量，在长安一饮几坛都不醉，今天却有些受不了啦。这万州的酒好厉害呀！”看秦禄呢？居然无半点醉意，得意洋洋地露出一丝狞笑。站在周围的棋手们也感到诧异，纷纷用惊奇的眼光扫来扫去。 李白放下酒杯，抬眼一看，只见师爷在一旁向秦禄挤眉弄眼，心中顿起疑窦。他伸手端过秦禄的酒杯尝了尝，这哪儿是酒，分明是一杯甜水嘛！李白非常恼怒，砰的一声将酒杯摔下地，又一脚将秦禄那坛酒踢翻。原来，秦禄把自己那坛酒换上了醪糟水，闻起来酒味颇浓，喝起来却一点不醉。不料现在被李白看出破绽，两个相顾愕然。 李白也不多说，叫公差另外拿来一只杯子，斟上自己那坛里的酒，摆在秦禄面前。然后从容不迫地下一颗子，端起酒杯一饮而尽。笑道：“刺史大人，该你下子了。” 秦禄无可奈何，只得回了一子，将酒饮下。两人又斗了七八个回合，李白又明显地占了优势。 秦禄一连饮下七八杯老窖头曲后，醉得晕头转向，棋也越输越惨。师爷站在一边，两只鼠眼转来转去，马上又想好一个鬼主意。他在亲自给李白斟酒时，假装不小心，一下将酒坛捧破。顿时，酒浆四溢，香气袭人。秦禄想趁机下台，便假惺惺地说：“哎呀，没酒助兴，这棋下起没意思了，咱们另择吉日再下吧!” “且慢！”李白一把拉住秦禄说，“要酒还不容易？马上就有酒来！”李白走到草地上，伸手朝东方招唤：“金凤凰，送酒来!” 众人遥望天际，只见一只五彩缤纷的金凤凰翩然而至，口里衔着一把金酒壶，亭亭玉立在李白身边。 李白取过金酒壶，分别给两只酒杯斟上。然后，他又下了一子。这颗子一下，便大局已定了，李白从容将酒饮下。秦禄勉强回一子，端起酒杯饮下。不一会，便摇摇晃晃地醉倒地下，口吐白沫，胡言乱语起来。 众人见秦禄这副丑态，不禁捧腹大笑。 李白一阵哈哈大笑之后，举起金酒壶，仰天豪饮。随后，伸手取过秦禄输掉的五百两银子，交给古庙老和尚说：“这庙堂失修已久，请拿这银子去修葺庙堂，添置桌椅，延聘老师，供万州贫寒子弟入学吧！”说罢，李白与众人拱手辞别，驾起金凤凰腾空而起。众棋手目送着李白，一个个怀着景仰之情。 金凤凰飞到歇凤山顶稍作停留。李白漫步到山顶岩边，连打了几个酒嗝。他遥望着山下塘坊酒家的杏黄旗，若有所思：“这老窖头曲太燥烈了，比我过去饮过的任何酒都要厉害；要是往里面兑上适量的泉水，就算得天下第一等好酒了！” 李白注视半山腰，看见一个黑黝黝的洞口，洞口外古树参天，花草丛生。他将手里的金酒壶朝洞口扔去，刹时，洞口冒出一股泉水。那泉水雪白纯净，甘甜可口，源源不绝地流向塘坊。 李白哈哈大笑，乘着金凤凰朝白帝城飞击。从此，塘坊酒家在酿制酒时，除精选大米、红粮、糯谷、小麦、玉米作原料外，就引用歇凤山泉精心勾兑，使酒形成“窖香浓郁，醇和绵软，甘咧净爽，回味悠长”的独特风格，畅销九州，名扬四海！万州人为了纪念李白，将西岩改名为太白岩，将塘坊酒家出的酒命名为太白酒。 |
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