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冰是晶体吗?如果不是,水如何变成晶体?

 pgl147258 2014-09-14

昨天做练习册,练习册上说水直接凝固形成的不是晶体,必须要是凝华才是

【JoeMartini的回答(14票)】:

垃圾练习册,扔掉吧

不过,如果降温速度足够快,直接凝固的固体可能是非晶体,是类似玻璃态的固体(玻璃的制造过程就是通过快速冷却避免结晶),但这个过程显然比结冰困难多了,固体也非常不稳定时刻有向晶体转化的趋势??而且这种固体恐怕不能叫冰??

关于玻璃态水,请移步百度百科:http://baike.baidu.com/view/633412.htm

但是水可以凝固成玻璃态不等于直接凝成的固体不是晶体,结晶和晶体生长过程都显然是凝固的过程!冰是晶体,而且是具有六方晶胞结构的晶体,正因为冰是晶体,雪花才会呈现出六角形之类的形状

凝华可以看作是晶体的气相沉积生长,并不比液相生长更容易??垃圾练习册??

水要变成晶体,需要温度降到凝固点一下,并具有一定过冷度,同时需要结晶核心。核心可以是直接形成的微小冰晶,即所谓自发形核,也可以是微小的杂质等已有的固态物质,容器的器壁也可以作为核心,此所谓异相形核(名字似乎不太对,想起来了再来改??),形成核心还需要核心的大小足够大,可以克服表面能吸附更多水分子,这个临界大小就是晶体生长的临界形核半径。然后只要过冷度一直存在,晶体就会不断生长,不同的晶粒之间还会发生相互融合甚至吞并,直到所有水都结成冰

最后还是觉得练习册故弄玄虚误人子弟??扔掉吧

【金晨羽的回答(5票)】:

@JoeMartini 已经说得很好了,冰不是玻璃态,因此是晶体。

如果提问者扔掉练习册,进一步查查其他资料,估计会问下一个问题:为什么大部分冰没有晶体外形?

解答如下:首先,很多情况下,由于存在杂质(颗粒,溶解的盐、气体等),由于结冰过程很快,形成的冰是多晶而不是单晶。其次,零下几度甚至十几度下,冰都存在着明显的表面融化http://www.zhihu.com/question/20062918/answer/13858222,液体膜的存在使得大部分冰无法保持有棱有角的晶体外形。

【石崝的回答(4票)】:

地球上的冰绝大多数是晶体;不过固体水也可能是无定形冰,后者顾名思义是无定形体。无定形冰是外层空间中冰的主要形态,也可能形成于大气层的夏季极区中间层。

http://en.wikipedia.org/wiki/Ice#Phases

http://en.wikipedia.org/wiki/Amorphous_ice

【韩冬的回答(1票)】:

是。晶体的一个重要特点是有固定的熔点。冰的熔点被定义为0摄氏度

【王昕妍的回答(0票)】:

先把第一问答了:是。

静等高手来普及相变知识。

【郑杰的回答(0票)】:

是晶体。

如何变成晶体?结晶。

结晶过程是什么?结晶,是指从饱和溶液或气体中凝出具有一定的几何形状的固体(晶体)的过程。在自然环境下,气温的下降压力的作用,都会造成结晶。结晶的过程一般可分为两个阶段,时间也有所不同。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%99%B6%E9%AB%94

【Ivony的回答(0票)】:

是。

水直接凝固的当然也可以是,只是一般放在冰箱里很难生长为完美的晶体。

要生长成完美的晶体,可以把水冷却到零度以下一点点(过冷),在水还没有结冰时,弄个东西丢进去,冰晶应该就会在那个东西旁边生长出来,,,,

【王进峰的回答(0票)】:

晶体有多晶单晶之分啊。冰箱冰块是晶体,多晶。所谓完美的晶体指的应该是大颗的单晶。实验室长晶体有方法的,高纯度饱和溶液然后先放入一小颗单晶,这个单晶就会长大咯,然后多次结晶提纯。有的晶体需要长好多天,要一直有人睡在实验室看着。山东大学长晶体长得好。

【高建的回答(0票)】:

我认为冰是晶体,而且是多晶体。有没有看过冬天冷的时候窗玻璃上窗花的形成过程?我相信你不会否认你看到晶体一点点长起来了

原文地址:知乎

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