居家食疗养生不妨多吃5款消食养肠胃的粥品
2014-09-13 09:54 来源：红粉女性网 编辑：冰枫雪 我来评评
导读：胡萝卜粥能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
居家食疗养生不妨多吃5款消食养肠胃的粥品
【胡萝卜粥】
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
【山楂小米粥】
节日期间，肉食摄入比较多，在粥中加入山楂，不仅可以滋补养胃，还能促进消化。
山楂营养价值高，富含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，有活血化瘀、健胃消食的功效。
做法：将3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小时; 将水烧开后加入米，开锅后煮5分钟; 加入5粒左右的山楂，继续煮5分钟; 关火后静置20分钟。
居家食疗养生不妨多吃5款消食养肠胃的粥品
【燕麦粥】
燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经，因此，食用燕麦粥具有益肝和胃的功效，进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
但是，值得注意的是，燕麦虽有养胃功效，但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适，而且胃炎患者不宜食用，否则会加重病情。
做法：将水放入锅中煮开后，把燕麦倒入水中，然后边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开为止，也可加入点牛奶，味道更香浓。
【苹果粥】
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
|
