怎样宰杀乌龟？*

 

 

死乌龟身上滑溜溜的，如果就这么下锅，实在恶心。研究了半天，我们决定给它来个死后“桑拿”，把它的老皮污垢一层层拨下来，可怜我的指甲，痛死！   

 

洗干净了，该怎么下刀，又让我们头痛了半天。乌龟的腹部是无法下刀的，只好找它软肋。从侧面，乌龟最柔软处着手，但也劈了半天，才开一个小口。继续劈，继续劈，终于它的胸膛豁然开朗   

劈开，切块，下锅，顿了1个半小时，最后下了乌骨鸡。大补哦   

 

1，可以先用脚踩住乌龟背使其伸出脖子，然后用刀剁了，或者（拿根筷子叫它咬住,用刀剁了它脖子）。小心被咬哦  
2.，将龟翻转过来，使其四脚朝天，用刀沿其壳的边缘将其皮与龟壳分离。
3，用热水烫，龟表面有一层薄膜，清洗干净
4，把油，内脏挖出 清洗干净
5，按自己的要求切开(切不动可以顺着龟板纹路横竖切开） 胆小的可以直接按楼主的做法，用开水先烫死