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中医学的脏与腑主要是根据它们功能的不同特点而区分的。
“五脏”是以藏为主，是贮藏精、血、津液的。五脏所藏的“精气”是人体机能活动的根本。因为它藏的是精气，故虽充分的储备，也不能聚积成实的状态，故有“五脏者，藏精气而不泻也，故满而不能实”之说。
“六腑”的主要功能是主食物的消化，吸收，传导，排泄。因此，当饮食入胃，则胃实，入肠则胃空肠实，它不能有满的情况，满则不能消化传导。所以古人认为“六腑者，泻而不藏，故实而不能满”。
但是，应该指出，脏腑的归纳划分，不等于脏腑的各自为政，它们无论在生理或病理方面，都有着不可分割的密切联系。如五脏在里属阴，六腑在表为阳，阴阳表里相互配合。
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