酒文化在我国盛行已久，以酒会友、以酒养身，说法纷纭。但其中也出现了不少饮酒的误区…… 红酒养人在于量 很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。量控制好了，可能会对健康有益。若是超过限量，那就会损害健康了。 浓茶不醒酒 反促吸收 有些人认为，酒后喝浓茶有“醒酒”作用，事实上这是一种误解。酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大刺激作用的物质）过早地进入肾脏，使肾脏受损。 喝酒红脸和醉酒无关 “喝酒脸红的人不容易醉”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后犯困，睡上15至30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。 饮酒不助眠 带来夜不安 有人认为睡前饮酒可助眠。其实这种做法十分有害。因为，饮酒虽暂时抑制大脑中枢系统活动，使人加快入眠，然而酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同，酒后入睡其大脑活动并未休息，甚至比不睡时还要活跃得多，因而，在酒后醒来的人常会感到头昏、脑涨、头痛等不适。经常夜饮入睡，还可能导致酒精中毒性精神病、神经炎及肝脏疾病等。另外，睡前饮酒还最易致“胃不和”，所谓“胃不和则夜不安”，这不仅影响胃肠消化功能，还必然影响睡眠质量。久而久之会造成诸多危害。 夜晚饮酒入睡后，代谢减慢，肝解毒功能也相对减弱，酒中的有害物质（甲醇、杂醇油、氰化物及铅等）更容易积蓄。 饮酒不驱寒 引来酒后寒 很多饮酒者在少量饮酒后，会觉得身体发热，这主要是由于酒精引起皮肤毛细血管扩张而导致。也正由于皮肤毛细血管处于扩张状态，在酒精代谢后期，很容易造成皮肤散发的热量增多，造成很多人所谓的“酒后寒”，在秋冬季节尤其如此。如果不加以注意，往往会引发各种病症。因此，千万不要靠饮酒取暖。北方到冬季和春季，经常有人因过量饮酒发生冻伤或是冻死，所以家属一定要注意。 酒不能助性 反注毒性 很多人习惯在性生活之前饮酒。殊不知，这是非常错误的。研究发现，酒精可对睾丸、卵巢产生直接的毒性，且可通过对大脑的下丘脑及垂体的作用，对男性及女性的性功能产生相对持久的影响。 以酒代饭 影响吸收 很多人认为，饮酒可以代替吃饭。“酒喝够了，饭吃不吃不要紧。”这种观念同样是错误的。经研究发现，乙醇除了能给身体提供一定的能量之外，无任何营养价值。此外，酒精进入体内可影响许多营养物质的消化与吸收，因此，如果以酒代饭，最终将不可避免地出现这样或那样的营养问题。 酒兑饮料时尚误区 时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。 感情深一口闷 醉酒更快 有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深一口闷，感情浅舔一舔”、“走一个”。其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 喝多抠喉咙催吐属危险动作 日常应酬中，不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。但专家指出，这属于“危险动作”。抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。 来自《健康大百科》 贴士 喝酒是有定数的 《中国居民膳食指南（2007）》建议,成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒（即40度以上的白酒）50克；成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克。 背景资料室 国人春节七天饮酒调查 醉酒者体内酒精 能醉倒25只成年猫 ●北京是惟一喝酒人口与人均酒量双进前五名的城市 ●北京人最爱喝酒，重庆人最能喝酒，每日喝下的酒折合纯酒精244.6毫升 ●26至35岁酒友为喝酒主力军 在网上搜“春节”最快联想到的关键词就是“喝酒”。国人无酒不成筵席，龙年春节七天长假之中，到底什么地方的人在喝酒，幅员辽阔的中国又是哪些地方的人最能喝？搜狐健康频道自除夕至正月初七特别设置了网上调查——“过年小酒酒（http://jiu.in.sohu.com/）”，用数据说话，让大家在兔年谨慎面对“酒驾”后，龙年伊始重新思量合理饮酒、健康饮酒。 省市排名： 北京人最爱喝酒 重庆人最能喝酒 在酒友数量上，全国各省市间差距比较大。最喜欢喝酒的省市前十位分别是：北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。 在最关键的人均酒量排行上，爱喝与能喝是截然不同的。人均酒量排名第一的是重庆，每日饮酒中所含纯酒精数为244.6毫升。 酒精消纳： 重庆人平均日饮酒酒精 需16小时转化完毕 医学研究证实，一个健康成年人的肝脏每小时可以转化15毫升的纯酒精，也就是说重庆人每天喝的酒需要用16个小时才能转化完毕。而同等数量的酒精可以让25只5斤重的成年猫晕倒，所喝酒精产生的卡路里相当于吃了3.5个高热量的汉堡。 人均酒量排名第二到第五位的分别是浙江229毫升，内蒙古215毫升，湖南203毫升，北京195毫升。北京是唯一在喝酒人口和人均酒量都进入前五名的城市。 人均酒量： 喝酒人口大省 没进酒量大省前15名 东北三省无一进入人均酒量大省前15名，重庆的人均酒量(244.6毫升)相当于黑龙江(121毫升)的两倍，而作为喝酒人口第二多的山东省，人均酒量仅仅排在全国第20名。 饮酒最爱： 白酒仍是过年最爱 对于过年所喝酒的种类上，选择白酒的人占了69%，紧随其后的是啤酒和红酒。 饮酒时间： 六成人选择晚上喝 59%的人选择了在晚饭喝酒，另外35%的人选择了在午饭喝酒。只有4%的人选择了一天到晚都在喝的流水席，另外2%的人选择了一大早起来就喝酒。 据专业人士介绍，喝酒保健在晚上6点左右最好，因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，再就是晚上饮酒较少影响人们的生活和工作，有一部分人群还能帮助促进睡眠。 酒友年龄： 青年是喝酒主力军 还有后备军 数据显示，所有数据中，年龄在26至35岁之间的酒友占总数的48.8%。紧随其后的是36至45岁的酒友，占了28%。同时也有132位未满18岁就开始饮酒的网友。 |
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