发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
所以最好养成生吃蔬菜水果的习惯。一些水果中酵素含量最多的往往是在人们不吃的果皮或果茎中,以及在苦涩
的不熟的水果中。其次,每餐吃八分饱,能减少体内酵素的消耗。吃饭的时候,不妨将食物多咀嚼20下,因咀嚼
时会分泌大量唾液.唾液是一种能分解碳水化合物的酵素,这样能减轻胃肠酵素的消化负担。此外,尽量不吃精
制白砂糖,越精制的糖越容易让细胞产生炎症反应,消耗酵素,而应以红糖或蜂蜜来取代。 谢静还向中老年朋友推荐了一个有效方法,那就是服用自制的酵素。制作酵素的基本原理是,新鲜的水果蔬菜
等食物中含有微量的酶。与糖一起放在密封瓶中.会发生剧烈的酵解反应和酶促反应,使食物中的酶活性大大提
高,酶的数量激增,最终形成对人体有益的酵素。由于各种食物原料中含有不同的酶,因而可制成具有不同治疗
及保健功能的酵素。
制作酵素小窍门
准备一个可密封的大瓶子(大罐头瓶即可):把果蔬(或药材)切薄片,铺在瓶底,上盖一层冰片糖 (冰片糖需掰成小
块儿,也可用等量红糖替代),然后按一层原料一层糖的顺序码放,最后在上面放一层柠檬片(1个柠檬去皮去种子
切片)。此时与瓶口应保持4厘米距离。将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界空气,置放在 15℃~25℃阴
凉处约2~3 周,把渣滤掉,剩下的汁液即是酵素,放人冰箱冷藏。注意全程要无菌操作,食物原料、容器和刀具
须洗净并晾干。材料码放不可过满.防止酵素溢出。最上一层必须是柠檬,以达到杀菌的效果。水果选生涩 ——
些的酵素生成更多。
保肝酵素方
保肝酵素:原料为鲜木瓜 500克(带皮洗净晾干)、冰片糖200克、柠檬1个,制作时间约14天。木瓜中的蛋白酶
发生酶促反应,生成大量木瓜蛋白酵素(又称保肝酵素),可促进肝细胞的新陈代谢,使遭受破坏的细胞新生,还可
增加肝脏的解毒功能。
每天早晨空腹喝200毫升温开水后,喝30毫升保肝酵素.可增强肝功能和减少肝脏毒素积存
适宜人群:肝功能差和患慢性病需长期服药者。
整肠酵素方
整肠酵素:原料为白萝卜500克、泳片糖 250克、柠檬1个,制作时间18天。
白萝卜酵素富含分解肠道有害物质的淀粉酶,可消除体内废物,调整肠道菌群环境,保持肠内多种细菌平衡。
中老年人常喝整肠酵素,可促进胃肠蠕动,增加肠道有益菌,促进消化液分泌。
每天午餐时喝20毫升.在食用肉类等油腻食物后服用效果尤佳。
适宜人群:腹胀、厌油、消化不良者。
护心酵素方
护心酵素:原料为菠萝800克 (去皮)、冰片糖150克、柠檬1个,制作时间15天左右。
菠萝中的菠萝蛋白酶在与糖的反应中转化为具有活性的菠萝酵素,菠萝酵素具有抑制血小板聚集、加速纤维蛋
白原分解的作用。可促进血液中的废物排出体外,抗病毒,使血液呈现弱碱性,还可降低血液中的胆固醇,促进
血液循环畅通。
每晚临睡前喝30毫升护心酵素。
适宜人群:冠心病、高血压、高血脂、高血糖、中风后遗症患者。
杀菌解毒酵素治慢支和腹泻
杀菌解毒酵素:原料为可食用芦荟 800克(去皮)、冰片糖200 克、柠檬1个,制作时间18 天。
芦荟制成的杀菌解毒酵素可搬运白细胞,保持白细胞良好功能,促使白细胞杀菌,另外,它本身还具有抗菌作
用,并有促进支气管上皮细胞或肠道上皮细胞新生的作用,促进病灶愈合。
每天早晨空腹喝30毫升,连续7天,可治疗慢性支气管炎和腹泻。饭后喝50毫升芦荟酵素,能促进肠蠕动和排便。
适宜人群:上呼吸道反复感染者、慢性支气管炎患者和慢性腹泻者。
抗动脉硬化酵素方
抗动脉硬化酵素:原料为连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个,按生姜一层,柠檬一层,糖一层码放。
制作时间 14天。制作出的酵素含巯基醇蛋白酶,可降低血清胆固醇、抗氧化、防止动脉粥样硬化。由于这种
酵素的稳定性较差,应放入冰箱保存并在 15天内服完,每天早晨空腹喝200 毫升温开水后,喝30毫升抗动脉硬
化酵素。
适宜人群:高血脂、高血压患者。
防癌酵素方
防癌酵素方:原料为番茄 500克(连皮)、冰片糖250克、绿茶10克、柠檬2个,制作时间13天。生一些的番茄
能产生更多的酵素。
番茄产生的酵素防癌、抗癌作用比番茄红素更强。绿茶中的绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶,可增加番茄产生酵
素的量。番茄酵素对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用尤佳。
每天早晨空腹喝30毫升(用凉开水兑服),连服1个月以上
来自: 平僧 > 《食补、食疗、科学饮食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
自制酵素防疾病
自制酵素防疾病。自制酵素防疾病——酵素(酶)是人体防御疾病的重要物质,我国90%以上的中老年人缺乏。3 保肝酵素。原料:鲜木瓜500克(带片洗净晾干),冰片糖200克、柠檬一个,制作时间约十四天,木...
今天你喝酵素了吗?——神奇的山楂酵素
——神奇的山楂酵素。——神奇的山楂酵素 今天你喝了酵素吗?酵素实际上就是酶的另一个名字。酵素可分为食用酵素和环保酵素,更多有...
喝柠檬水?你OUT了,现在都做柠檬酵素啦
你OUT了,现在都做柠檬酵素啦。你OUT了,现在都做柠檬酵素啦喝柠檬水?你OUT了,现在都做柠檬酵素啦 无论多么贵,都要做柠檬酵素!而在意大利的南部一带盛产柠檬,当地人做任何料理都会使用柠檬提味,...
文摘报
酵素是人体防御疾病的重要物质。人体各器官组织分泌出不同的酵素(酶),会随年龄增长而逐渐减少,酵素的活性也会下降,酵素只能依靠食物补充。制作酵素方法:准备一个可密封的大瓶子(大罐头瓶即可)...
酵素自制精选
美国植物治疗学博士——亨伯特·圣提诺养生其实很简单就是三件事:补充酵素、活化酵素、防止消耗酵素。下面介绍几种常用实惠的自制酵素:整肠、护心、保肝、防癌酵素。功效:木瓜中的蛋白酶发生酶...
水果酵素
水果酵素。酵素简介 2酵素分类 3酵素作用。14.用洗净的手将底部未融化的砂糖翻动起来,搅拌均匀. 此后每天都用手搅动1~2次.渐渐地,砂糖开始培养酵菌了.可以看到有细微气泡产生.整个发酵其间大约持续2周...
酵素制作
如消化酵素(包括蛋白酵素、淀粉酵素、脂肪酵素)负责食物的消化与营养吸收;@0/$.6, 百拇医药 ★酵素大餐知多少@0/$.6, 百拇医药 人体内的酵素有两个来源:一个来源是体内制造,不同的器官生产不...
青苹果酵素的制作方法
青苹果酵素的制作方法青苹果酵素的制作方法。做法:将水果及柠檬洗净晾干后切片先放一层水果,然后铺上柠檬,再继续放一层糖,重覆这样做至瓶罐的8分满的高度,留一些空间(防止发酵过后溢出瓶罐),要注...
自制酵素防病疗疾 - 中医中药秘方网
如人的血管中有溶栓的酵素(酶),我们吃进肉和脂肪后,这些酵素就会将它们溶解,防止形成血栓,发生心脑血管疾病。老年人记忆力减退或反应迟钝,大多因缺乏一种叫乙酰胆碱酶的酵素,这利''酵素...
微信扫码,在手机上查看选中内容