干贝蒸冬瓜|重阳食谱干贝蒸冬瓜的做法图解

实用干贝蒸冬瓜做法

重阳食谱干贝蒸冬瓜的做法：

1. 干贝先用水料酒入笼蒸40分钟备用。

2.冬瓜改刀切四方块，中间用勺子挖出凹。

3.把蒸好的干贝放在凹处。

4.把蒸干贝的水放少许酱油 盐 白糖 拌匀 浇在冬瓜上。

5.上笼蒸20分钟。

6.蒸好后篦出汤汁，放青红椒粒，勾芡。

7.把勾好的芡汁淋在冬瓜上即可。

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