云淡风轻的午后,挑一个安静的茶屋,陷入软绵的沙发里,或是坐在植物映衬的窗边,闻着整个店铺漫溢着的诱人香气,听爵士乐响起,把茶斟上,将心静下,慢慢等待太阳落山。没有清晨的匆促,没有深夜的迷离,慵懒惬意中才会发觉即使是一个人的下午茶时光也足够美丽。今天我们新先聚品为朋友们带来英国21处一生必去的迷人茶室,在一个阳光温暖的午后来享受下午茶的美妙吧。 1 The Bat’s Wing Tea Room(怀特岛) 这座茶室建于16世纪,每一面斑驳的墙壁都像是岁月的记录,历史感沉淀出厚重的美丽,路过停下来喝杯茶已是完美地经历。 2 Blackbird Tea Rooms(布莱顿) Blackbird不仅有着整个布莱顿最好的茶和蛋糕,还有着一只名叫波特小姐的漂亮咖啡色小狗。 3 Tiny Tim’s Tearoom(坎特伯雷) 在一间阳光明媚的茶室品尝美味的蛋糕确实是生活中的甜蜜小事,或者还可以参加茶室每月一次的布丁餐会,若是你偏好更传统的茶品,可以试试他家的The Moat。 4 The Bridge Tea Rooms(埃文河畔布拉德福德) 若是你偏好传统茶品,这间茶室可谓必去之地,沏出的传统茶品堪称一绝。在这间建于1675年前后的茶室里,你会看到身着维多利亚时代服装的服务员,仿佛在岁月中穿梭,别具一格。 5 Claridge’s(伦敦) Claridge’s的下午茶实在是可以称得上是天赐的,目不暇接的各款三明治,精致的瓷器,以及完美地服务。即使价位相较于大多数茶室都高,但是绝对值得。 6 The Hidden Treasure Tea Room(德文郡) 透着低调的复古感,这间茶室仿佛是一颗小小的宝石,让人在不经意间惊喜无限。除了常规的茶点,茶室还由专门为素食者准备了一些不含蛋白质和小麦的茶点。 7 Sally Lunn’s(巴思) 这间巴思最古老的房子因为Sally Lunn一款圆形的小点心,用料用心而丰富,外观有点像奶油蛋糕,味道可咸可甜,单是为了品尝蛋糕的好滋味特地前往也是值得。 8 Bettys(哈罗盖特) Bettys是连锁规模的茶室,这对于下午茶爱好者而言无疑是一大幸事,上如是哈罗盖特的分支,另外的5处茶室都分布在英格兰北部,包括约克郡伊尔克利和诺萨勒顿。 9 Miss B’s Tea Rooms(梅尔顿莫布雷) 如果你在梅尔顿莫布雷,就一定不能错过猪肉派和小杯茶的搭配。 10 The Willow Tearooms(格拉斯哥) 由著名的设计师Charles Rennie Mackintosh于1904年设计完成的茶室确实是让人眼前一亮,除了本身厚重的艺术氛围之外,这里还由着特别出色的英式松饼。 11 Lucy’s Tearoom(斯托昂泽沃尔德) 这处位于科茨沃尔德的甜点茶屋出售的都是无谷甜点,这里的杏仁饼甚是美味。 12 Peacocks Tearoom(伊利) 在紫藤花的映衬下,整间茶室美得仿若画卷,品茶赏花,诗意顿生。 13 The Three Sheep Tea Rooms(斯基普顿) 茶室的招牌是自制樱桃烤饼,远近闻名的扑鼻香气一定不会让人失望。 14 The Orangery(惠斯泰布尔) 这间位于怀特斯特布尔城堡中的茶室主打经济实惠路线,两块奶油松脆饼仅售1英镑。 15 The Essex Rose Tea House(埃塞克斯) 坐落在一座16世纪的漂亮建筑中,这间茶室由果酱生产公司Tiptree经营管理,每位食客都可以抢先品尝到最新的果酱。 16 Harriet’s Cafe Tearooms(剑桥) 茶室有两家分店,一家在剑桥,另一家在圣埃德蒙兹伯里。哈里特美味的糕点和热气腾腾的茶一直是茶屋的人气保证。 17 Mad Hatters(切斯特) 纸杯蛋糕爱好者的天堂之所。 18 Lee Rosy’s Tea(诺丁汉) 简洁的装修也抵挡不住茶点的好味道,美味的花生酱饼干可谓一绝。 19 The Cobbles Tea Room(赖依) 位于鹅卵石小道旁的温馨风茶室,所有的茶品中尤以散装茶最为有名。 20 Anteaques(爱丁堡) 一半茶室一半古玩店的神奇组合,带来不一样的感觉。 21 Tu Hwnt l’r Bont Tearoom(康威) 茶室的名字翻译成中文为“在桥之上”之意,迷人的景色简直就像人间仙境。 |
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