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千年的城墙下，红砖墙，青石瓦，搭出纵横纠错的胡同，圈出鼓楼，环了南锣古巷，又弯弯绕绕盘出后海的模样，谁敢不夸句好地方？ 尤其是到了9、10月份，北京最美的时候：树叶还葱绿，阳光投下来也斑驳，空气晴朗，风疏淡，天似碧蓝琉璃，如果能随便找个小胡同钻一钻，爱走就走走，不爱走就晒晒太阳逗逗狗，买两件趁手的小玩意儿，再去找好吃到可以滚一滚的烟火小馆吃到肚圆人懒。 以下就是来自饭否的北京南锣地区真爱小馆攻略整理，试过其中两家，描述基本靠谱，态度绝对死忠脑残粉，但是别怪我没提醒你们，还没吃饭的，以及晚上吃的不是太好的，还是不要点开看了，大家伤感情。 在人间的烟火小馆【火烧云】 火烧云卖的是缅甸边境上的德宏边疆菜，讲究酸辣鲜野，好吃得你能蹦到三米高。在他家吃，必点那个铜锅牛蛙，蛙肉之滑嫩魔芋之Q弹金针菇之鲜美，酱汁更是鲜辣酸香，简直惊艳得眉毛一跳一跳的。 油焖鸡锅子也好，鸡油浓香土豆绵软，大口大口着实的肉，喷香的酱汁浇到米饭上，半分矫情都没有。 嗯，他家算是哪种好吃呢？不是五星级酒店那种，也不是可以上擂台打比赛拿天下第一奖状的那种，而是可以放心推荐给朋友，烟火气十足，野路子野得特对味的江湖小饭馆。 还有炸虾饼和小锅米线，我跟你们讲，能吃辣的，小锅米线就多加辣，配着酸腌菜和浓浓的西红柿鸡汤底，哧溜一口吸进去，再大口喝汤！顿时浑身瘫软不作他想。 还有炸虾饼，刚端上来的时候马上吃，热得烫嘴才好，金黄酥脆嘎吱咬下去，里面足足满满的都是Q弹纯虾肉，还有那些个鲜美热气的汁水溢出来。。。 十月份上他家的露台吃肉喝酒才正好，风清月明望鼓楼，滚烫鲜美的肉和汤，配上微烈微甜的酒，快捏紧拳头吧，我们的名字叫做小幸福。 蛮好，这种馆子吃起来像是在人间。
人均：80，下午无休 预警：辣！特别辣！节假日做好去拿号的准备。
玫瑰玫瑰，你是北京最好的玫瑰【海小姐的玫瑰饼】 就在南锣里边，中戏斜对面，一对儿小情侣开的夫妻店，你烤饼来我收钱嘿嘿。 从云南空运过来的玫瑰原料很好，纯纯正正的玫瑰香浓味，而且馅儿里没有传统的猪油，不油不腻，就是干干净净的清新玫瑰香 因为是现烤的，所以酥皮也赞，层层分明，然后piapia散一身，但是真香！每次都会把掉在衣服上的捏回来全部吃掉！ 蛋黄玫瑰饼和松子玫瑰饼真真是绝代双骄，我从来不知道蛋黄的醇香和玫瑰能搭到天衣无缝的境界，最后一口咬到底部脆生生簌簌香的酥皮，浑身都想打个寒战抖三抖。 去南锣一定买几个，溜溜达达逛南锣支线的几个胡同，吃完再拍拍手，伸完懒腰逗鸟逗猫逗狗晒太阳。不负此生。 人均：9 预警：南锣！那是南锣啊！挤出双胞胎so easy！
后海月照酸汤鱼【后海胡同四十四号厨房】 他家酸汤鱼正到不行，西红柿发酵，加入大量木姜子，鱼是鲶鱼肉，细腻肥美没有半分土腥味儿，酸汤绵长浓厚，味儿正不腻。
米酒也好喝，绝对不是别家兑了大量水的醪糟可比的，自家酿的非常浓稠，加了玫瑰的那款深得我心，浓浓玫瑰香，随随便便喝个两壶没问题。
服务也好呢，姑娘小伙不卑不亢温柔贴心，北京少有这么分寸合适的服务体验（别提某捞，热情得我鸡皮疙瘩piapia掉一地）。 环境也好，四合院里僻静悠远，地儿大宽敞，可着劲儿翻滚吧骚年！ 适合拖家带口去玩耍，有单独的儿童游乐区，还有专人照顾小宝们，讲故事做游戏吃水果一万个放心安心。
人均：120，菜量不小，出品也用心，你若想偷的浮生半日闲，下午三四点过去，安安静静点俩菜，吃吃喝喝也是痛快。 预警：还是排队，不过他家的等位区很舒服，多等一些时候倒不嫌烦。 平价味正的潮汕小馆【湾畔仔】 并不是每家排大队的饭馆都好吃，也并不是冷清人少的饭馆就一定不好吃，譬如湾畔仔。
他家就在鼓楼东大街路北，大名鼎鼎的火齐新店旁边，他是一家你路过完全没有欲望进去的小馆子，人少冷清狗都不搭理，且装修风走城乡结合部路线。
但是，以貌取人的你们！错了！
砂锅粥特别好，又浓稠又鲜甜，量大超级足，一人份的够仨人喝，粥底熬得好，米粒儿都化得看不见，最爱喝蚝仔哒，小小的，鲜鲜甜甜的，和着滚烫的粥水呼啦啦喝一大碗出身汗，要加香菜哟，要配那黑乎乎甜丝丝的咸菜哟，要加干贝和蚝仔哟，暖心暖胃真是擦擦擦！
牛杂随便吃吃也蛮好的，肠了肚了收拾的很干净，加了白萝卜一起煮，汤水咸鲜微甜，牛杂萝卜有嚼劲，加一点辣酱，好吃的来。
啊，对了，卤水好吃，尤其是卤大肠，肠头又绵又脆，大肠特有的肠香气十足，却没有半分异味，卤的鸭掌不好吃，不入味，没有我在厦门吃的好，他家化皮肉也好吃！嘎吱嘎吱不后悔！
有次突然想吃土豆丝，随便点了一盘，竟然也意外的好，干净爽脆，油盐适当，绝没有齁死人的盐和味精，吃完就是舒心爽气。 其他的还没吃过，你们要是去了不妨替我一试。 人均：60 预警：好吃，不贵，趁着还不排队可以麻溜的使劲去，但是别用他家团购，团购餐没有正常点的水准高。 |
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