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《旅行家》:探访日本手艺,就爱小圈子

 九日图书1976 2014-09-26

 

林勋:80后,景德镇後樸工作室的合伙人,长年往来与中日之间。热爱日本的民艺,在日本时常到一些陶瓷手工艺作坊参观。对他来说,工艺之旅是兴趣和爱好,不是事业。



Q 旅行家杂志 A 林勋


Q为什么选择去日本做手工艺之旅?

A日本手工艺最大的优势在于他们的文化体系做得好,在日本看手工艺就能获得系统的知识。日本有民艺运动,把整个民间手工艺从美学、设计到空间展示做成一个体系,他们成立民艺馆,在日本的各个地区又建有民艺的分馆,比如大阪的分馆和京都的分馆。另外,在日本还有一些纯粹的手工艺人,坚守着家族的工艺传统,中国的很多手工艺被商业侵蚀得厉害,传统的手工艺有丢失的危险。


Q团友都是什么人?从开始做线路到现在,受众有没有变化?

A刚开始做线路的时候,景德镇的手工艺者占了大部分,后来有成都、上海等其他城市的人加入。这些人里有设计师、文化公司的从业者,大部分是老板。虽然外面的客人渐渐多起来,我们还是希望更多地接待景德镇当地的年轻手工艺人。


Q有没有哪些设计的线路最终没能成行?

A去年春节,我们想策划一次日本温泉手工艺之旅,在北海道一边泡温泉一边看手工艺,但是这个线路筹备的时间太短了,虽然有很多人表示了兴趣,但是临近春节,旅行社告诉我们定不到机票也定不到酒店,所以没能成行。今年春节还会做这条线路,但是会提前4~5个月准备。


Q你们有哪些别人没有的竞争力?

A应该就是我吧!恐怕很难在国内找到既懂日语又懂手工艺的人,这个行业有一些日语翻译都不了解的术语,有我在的话,这都不是问题。另外我们的线路一般旅行社是不愿意做的,线路太长,有些目的地过于偏门,耗时耗力,利润也不够高。



做日本手工艺之旅的线路策划,对林勋来说有些偶然。他在景德镇有一个陶艺工作室“後樸”。2012年底,几个在景德镇做陶艺的朋友找到他,让他帮你忙策划一条线路,去日本考察陶瓷工作室和厂区。于是,林勋设计了从日本的南部出发一直到中北部地区,线路串起了几个主要的日本陶瓷产区:益子烧、清水烧、信乐烧、九谷烧、有田烧……这趟9晚10天的行程,开启了他的旅行设计师生涯。


2012年策划第一条线路的时候,林勋还完全是个门外汉,线路上的那些地点他自己甚至都没有去过。这些地方有些是以前在学校里上课和看书的时候了解到的,比如美浓烧。在日本,每一种类型的陶瓷会有多个产区,每个产区又有自己的特点和侧重点,他想找到最有特色的,然后把它们串成线路。


这些前期拼凑出来的线路经常会让他惴惴不安,带着客人去自己都没去过的地方不啻一种冒险。幸亏他的团友们都是一些朋友,虽然旅途中会发生各种小插曲,绕路、迷路等,大家也都能谅解。


第一次陶瓷手工艺之旅让他们发现一些地方除了陶瓷之外还有其他的手工艺,比如益子町的染布工坊、美浓的木工手艺人,京都还有很多织布的工坊,他沿途搜集这些信息,下次路线策划的时候加入它们以丰富旅程,甚至会策划专题线路。


今年5月,林勋做了一趟日本煎茶道手工艺之旅,这主要基于他的个人兴趣和对日本文化活动的了解。他知道每年5月份是日本京都的煎茶道大会,京都则是最能保持中国明清时期煎茶传统的地方。在这条煎茶道之旅中,林勋放入了煎茶道大会、茶具的窑烧地美浓烧和信乐窑、日本的茶叶胜地宇治茶园等,将与茶有关的茶叶、茶具、茶道都搜罗进来。现在,林勋与在旅行过程中结识的很多日本手工艺人成了朋友,这些手工艺者又会推荐其他的手工艺人和作坊,资源就像滚雪球一样。



对林勋这种业余做旅游的人来说,最难的部分往往不是专业的线路策划,而是具体的执行。他曾经了解过旅行社的运作,太繁琐、也太专业,他们做不来。斟酌之后,他们采用的办法是自己策划线路,签证、住宿和包车这些项目由专门的旅行社来做。


为了保证品质,他们把旅行团的人数限定在15人以内,这十几人会配备两个领队,他作为专业领队为大家提供翻译和专业的讲解,旅行团还设有一个生活领队,解决生活中的事情,这两个领队被他们戏称为一个形而上,一个形而下。


在林勋带的团中,曾经有团友要求去逛迪士尼、买奢侈品,因为这些都不在线路安排里面,所以跟领队产生了分歧。于是现在每一个打电话来咨询报名的人,他们都会详细询问,他们只欢迎那些真正有热情的人,而如果是想去日本旅游顺道看看手工艺,这样的客人他们会婉拒。“我们希望团友的价值观是一致的,对要去看的东西有共识。”


从早期的景德镇手工艺者到现在各行各业热爱手工艺的人,团多了,客人多了,他们做产品的初衷没有变,希望能多带一些景德镇年轻的陶艺设计师去日本看看。他曾经带过高端的团,里面有有钱人,对手工艺也感兴趣,但毕竟不像年轻人那样是去学习的,他们更愿意观看和购买。林勋相信,年轻人看完回来之后,会用自己的感触去做一些新的东西,会对自己的手工艺有一些改进。这一点一滴的积累和改进就能让景德镇越来越好。


“我们不是专业的旅行社,从来也没有希望靠这个赚多少钱,其实就像一个志同道合的旅行聚会,大家一起出去,学习、观摩,共同提高。”


林勋的日本手工艺之旅已经举办了6期,从陶瓷扩展到染布、茶艺、竹编等。他从一个茫然旅游初学者开始变得熟稔。对林勋来说,做日本手工艺之旅的初衷从来没变过:不会过于商业化,不会大范围扩展,帮助景德镇年轻的手工艺人找寻灵感,只做圈子里的活动。


 


本文转自《旅行家》杂志!

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