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朱思旭:名酒之间比拼的是营销方式

 红杉树书馆2013 2014-09-30

2014年09月30日

任何行业的排头兵无不具备四大因素:非凡的品质、卓越的品牌、满足需求的产能和优秀的营销模式。对于中国一线名酒而言,品质和品牌已经得到了消费者的认可,在不愁产能之后,相互间比拼的就是营销方式。

从以往的中国白酒“老大之争”来看,谁的营销方式更贴近时代需求,谁就能成为王者至尊。在上世纪90年代之前还是“汾老大”的天下。但从1991年开始,各种营销方式百花齐放,中国白酒进入了春秋战国时代,孔府宴、孔府家等酒各领风骚一阵。1997年开始,五粮液启动“贴牌产品”,迅速推动自身发展。2006年,在“为满足消费者身份需求”的营销理念下,茅台开始价格“领涨”,并成功登上“行业老大”宝座。剑南春沉寂,洋河郎酒兴起,我们也不难看出,谁对营销更重视,谁就能赢来更大的市场。

现在行业逐渐回归到理性消费的时代,喝酒的人理性了,相应地,销售也应该变得理性,营销也需要回归到理性的营销。从一线名酒当前的实际来看,谁的营销模式更贴近企业需求和市场需求,谁就能保住市场。

现在,茅台、五粮液已经开始认识到自己的问题,虽然其营销模式还看不出显著的变化,但是足以让人们感觉到他们调整的方向。五粮液开始在规范市场上下功夫,推出了一系列的动作以求缩短和经销商之间的距离,开始营销模式的回归,据了解,五粮液正在尝试回到当初“一品一省一经销”的三级代理模式,恢复到以前的经销商架构而又不不放弃现代的营销方式。此外,五粮液还开始了文化营销模式的尝试。这些变化于五粮液、于行业而言都是利好的,却让想在弯道超车的泸州老窖难度陡增。从当前市场来看,能撼动五粮液“行业老二”位置的只有泸州老窖,但是泸州老窖将国窖1573作为对抗五粮液的主打品牌是不明智的。国窖1573最适合的定位是泸州老窖产品的标杆,把标杆作为主打品牌就会有错位之嫌。更为重要的是,国窖1573现在动销遇囧,而泸州老窖主品牌也已经错失了增加身价的时间,现在要达到五粮液的高度不太现实。

营销模式多种多样,酒企必须尽快找到适合自己的营销模式,才能应对复杂的行业状况。

(文章节选于《中国酒业报导》2014年第20期)

活动专题:中国酒业2014年Q1十大最受经销商关注单品

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[来源:糖酒快讯]  作者:广东省酒类专卖管理局副局长 朱思旭  编辑:范吴瑕

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