养生堂——《时令果蔬里的健康密码-2》

养生堂——《时令果蔬里的健康密码-2》

 

播出时间：2014/9/30

关键词：长寿 发病率降低 水果

专家：

贾凯：首都医科大学附属北京朝阳医院 营养科 主任

李德美：北京农学院食品科学与工程学院副教授

最近，有消息爆出，每天三两水果有助于长寿，能使心脏病和中风发病率降低40%，这是真的吗？水果真的有这么大的功效吗？如果这是真的，又是水果里面的什么物质在起作用呢？请收看2014年9月30日播出的《养生堂》节目。

还记得曾经让人大跌眼镜的大学食堂“极品”菜系吗？橘子炒绿豆，玉米炒葡萄……您这些看似荒唐的搭配，真的一无是处吗？吃水果，您有什么样的习惯呢？这些看似正常的习惯真的正确吗？2014年9月30日，《养生堂》不见不散！

有人说，所有的水果都应该带皮吃，马上有人反驳：榴莲、菠萝、椰子表示不服……开个玩笑，那么，您是支持水果带皮吃，还是觉得应该去皮吃呢？您是喜欢大口咬，还是喜欢榨汁喝呢？吃水果的方法真的会导致水果的功效出现很大的区别吗？2014年9月30日，《养生堂》不见不散！

 

各种应季水果蔬菜，哪些含有更多的抗氧化物质呢？不同的烹饪方法又对它们有什么影响？您会不会因为一些蔬菜水果不方便打开而拒绝吃它们呢？敬请收看2014年9月30日播出的《养生堂》节目，各种妙招告诉您！

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