一、光线
使用自然光。如果是在室内环境,可以选择在窗边拍摄;如果是环境较暗的地方则可以选择调高ISO或者调大光圈。尝试逆光拍摄也会令食物会非常明亮而温暖!
EOS M2 1/60s f/2.0 iso100 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM
明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令食物一片惨白,因此在光线不足,需要使用闪光灯的情况下,我们尽量不要将闪光直接打到
食物上,应该利用“反射闪光”,把闪光灯向墙壁或天花上面,利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上,或者用纸巾将闪光灯包住,创造柔光效果。
EOS M2 1/100s f/4.0 iso3200 焦距:55mm 镜头:EF18-55mm f/3.5-5.6 IS STM
二、拍摄角度
每种食物都有不同型状,所以我们应该选择更适合的角度来不同的食物。最传统的角度就是水平拍摄,适用于拍摄食身全貌;
EOS M2 1/40s f/2.0 iso100 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM
侧面拍摄则能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。
EOS M2 1/50s f/2.0 iso100 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM 俯拍可以把食物的布置都拍进去,制造出的清新简洁的气氛。
EOS M2 1/60s f/5.0 iso1600 焦距:18mm 镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM
三、布置
布局上越简单越好,不过道具的利用可以烘托气氛,让拍摄的主体更具故事感。根据拍摄食物的不同,道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子、碟子、花、厨具等。
EOS M2 1/50s f/2.0 iso200 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM 在不使用道具的情况下,挑选纯色的背景色也可以制造出简约效果。
EOS M2 1/60s f/4.0 iso125 焦距:50mm 相机镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM 四、近拍
有时候除了拍摄食物整体外,也可以近拍拍下食物的细节,这时就需要将光圈调到最大了。
EOS M2 1/125s f/5.6 iso3200 焦距:55mm 相机镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM
EOS M2 1/40s f/2.0 iso320 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM
五、把握时间
刚做好的食物卖相是最吸引,所以食物出炉的前十分钟是拍摄的黄金时间。食物的光泽会随着时间减少,拍摄之前一定要预先准备好布置就能缩短拍摄时间。
EOS M2 1/60s f/5.0 iso1600 焦距:30mm 镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM
EOS M2 1/60s f/4.5 iso800 焦距:25mm 相机镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM
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