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许多藏家、拍卖行拿黄沁、青黄料、黄口料、糖料当做高古和田黄玉，是因为高古原生和田黄玉实在罕见，资深藏家也难得手上一件。高古和田黄玉指的是原生和田籽料黄玉。
玉色之黄若蒸栗
用“蒸栗”来形容一种黄的颜色很早就有了。 《释名·释采帛》：“蒸栗，染绀使黄色如蒸栗然也”。 《急就篇》：“烝栗绢绀缙红繎”，颜师古注：“烝栗，黄色若烝孰之栗也”。 “烝”“蒸”二字可通，“烝栗”，就是“蒸栗”。《诗·大雅·荡》：“天生烝民。”《孟子·告子上》引作：“天生蒸民”。 尹湾六号汉墓木牍一二反：君兄衣物疏: “烝栗棺中席一”，是说棺中席子颜色黄的有如蒸熟的栗子。 以“蒸栗”来形容玉石极品色泽的记载，仍以曹丕说的“黄侔蒸栗”为早。自然界中各种颜色都有多种，黄色也有多种，古人选择蒸栗黄为最好的黄玉之色，是长期观察比对后的结论。 蒸栗之色是一种带人为因素的黄色，为去皮的栗子被水蒸熟后外表产生的色泽，表示了一种最为润泽、凝重、熟化的极致黄色，这种黄色不同于生的栗子黄色和任何其它的黄色，明确表示出这种色泽的结构质感，即不单是其颜色，同时包含了透度、细密度、润度等直观视觉。这种表达方式在古人对形容其它玉色也是一样的。 有人将蒸栗做蒸粟是一种失误，栗粟两色之间相差很大，粟色虽是黄的，玉的表面质感却不可能如同蒸出的粟米，如小粒般的堆积，失误是显而易见的。这种失误大概与栗粟两字很相似有关，如台湾商务印书馆出版的《文渊阁·四库全书》子部中明代曹昭的《格古要论》就是：“黄玉如粟者为贵”，这可能是原本有误，转录时照搬所致，因在同文中的犀角篇有：“粟纹中有眼谓之粟明，……其色黑如漆，黄如栗”，还是分得很清楚。 蒸栗黄玉一直是为古人所最贵重的美玉，明人高濂《遵生八签》说：“玉以甘黃為上，羊脂次之。以黃为中色，且不易得，以白为偏色，時亦有之故耳。今人贱黃而贵白，以见少也。然甘黃如蒸栗色佳，焦黃为下”，认为黄玉要贵于白玉，其甘黄之说应延自《格古要论》：“黄玉如粟者为贵，谓之甘黄，玉焦黄者次之”。但从曹昭将论玉的排列为白、黄、碧、墨、赤、绿、甘青、菜玉来看，明初时民间大概黄玉也未必贵于白玉。当然高濂的说法不会是没有根据的，至少迄今为止，还不曾见有明清时民用的和田黄玉器物。“今人贱黃而贵白，以见少也”，是说民间的黄玉太过少见，或者根本不准使用，一般的藏家玩家们也只能以玩白玉为主了。 古人重黄玉，与长期的观念和统治者重视黄色有关，《周易·坤卦》“六五：黄裳，元吉。象曰：黄裳，元吉。文在中也”，“上六：龙战于野，其血玄黄”，其《文言》有“君子黄中通理，正位居体”。《汉书》说：“黄者，中之色，君之服也”，宋代王懋的《野客丛书》说：“自唐高祖武德，初用隋制，天子常服黄袍，遂禁士庶不得服，而服黄有禁自此始。至明皇天宝间，因韦韬奏‘御案床褥，望去紫用黄制’，而臣下一切不得用黄矣”。大约唐代开始禁止民间使用黄色，以后历代皆对黄色尤其是明黄、姜黄色多有禁止，宋代赵匡胤的陈桥兵变，也以黄袍加身来显示自己登上了皇位。清制，明黃为帝王专用色，贵族只能用深黃色或稍帶紅色的杏黃色。蒸栗黄玉以其色泽和稀少，当然只能是帝王们所专属的了。 甘黄，《说文》“甘。美也”。《玉纪》说：“黄如蒸栗，曰玵”。玵，《集韻》“美玉也”。甘黄与玵都是形容玉色美如蒸栗之色的词和字。 |
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