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琴茶 《琴茶》是唐代诗人白居易在被罢官后写的一首七言律诗，诗文表面上看是作者归隐后的洒脱之情，其实也是希望有朝一日能重返朝廷为国家作出贡献，可是他的愿望却一直没有能是实现。 作品名称 琴茶 创作年代 中唐 作品出处 古诗词 文学体裁 七言律诗 作 者 白居易 1.作品原文 琴茶 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多梦，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 ⑴兀兀：性格高标而不和于俗。 ⑵陶陶（yǎoyǎo）：和乐貌，《诗经·国风·王风·君子阳阳》：“君子陶陶。”[2] 白居易晚年辞去刑部侍郎的官职，赋闲东都，做《琴茶》一诗，表达了诗人“达则兼济天下，穷则独善其身”的观点。 首联写自己天性开朗，旷达洒脱，与官场中的风气相悖，故寄身官场屡受排挤。 “抛官”即辞官，退隐之后无早朝之扰，尽可春眠；年事已高，再无为搏功名而读诗书之累，更觉逍遥自在。次联极写赋闲后的惬意之状。 三联起句写琴，《渌水》古琴曲，为诗人之所爱。诗人精通音律，曾有《听弹古渌水》诗云：“闻君古渌水，使我心和平。欲识漫流意，为听疏泛声。西窗竹阳下，竟日有余清。”可知诗人提此曲是为了表明平和心境；次句写茶，“故旧”老朋友、旧相识。“蒙山”指蒙山茶，产于雅州名山县（今属四川），蒙顶山区，相传西汉年间，吴理真禅师亲手在蒙顶上清峰甘露寺植仙茶七株，饮之可成地仙。诗人举此茶，以表明自己超然的思想。 但诗人毕竟是标准的儒家子弟，他的辞官亦并非完全出自本心，看到唐王朝日益加剧的矛盾，各种弊端的呈现，他的忠君爱国之心无法掩饰，故此在尾联他仍表达了自己壮志难酬的感叹和欲展宏图的期望。“穷通行止”，这里的“穷”指报国无路，“通”指才华得施，“行”指政见得用，“止”指壮志难酬。乐天的《江南谪居十韵》“壮志徒许国，薄命不如人。才展凌云志，俄成出水鳞。葵枝犹向日，蓬断即辞春……行藏与通塞，一切任陶均”正是这句诗的最好注释。末句表达了诗人想返回长安为国效力的愿望，但诗人至终亦未能再进西京，令人感叹。 白居易 （772～846）唐代杰出的现实主义诗人。字乐天，号香山居士，河南新郑（今郑州新郑）人，祖籍山西太原。晚年官至太子少傅，谥号“文”，世称白傅、白文公。在文学上积极倡导新乐府运动，主张“文章合为时而著，诗歌合为事而作”，写下了不少感叹时世、反映人民疾苦的诗篇。他的诗文流传极为广泛，不仅在中国文学史上占有重要地位，而且对日本、韩国、新加坡等东亚和东南亚国家的文化都产生了深远影响。白居易和元稹并称“元白”，和刘禹锡并称“刘白”，与李白、杜甫一起被后人并称为唐代“三大诗人”，有“诗魔”和“诗王”之称。现存诗有2800多首，为唐代存诗数量最多的诗人。有《白氏长庆集》。 相关诗词 扬子江心水，蒙山顶上茶。 ——明代陈绛《辨物小志》 以擅长墨竹名世的北宋画家文同（字与可），在四川邛州任上时，得友人寄奉蒙顶新茶。画家以千里之外的无锡惠山泉水烹饮，他“一啜咽云津”，顿觉身心清爽，“羽翼要腾身”了，欣喜之余作《谢人寄蒙顶茶》，诗云： 蜀土茶称圣，蒙山味独珍。 灵根托高顶，胜地发先春。 几树惊初暖，群篮竞摘新。 苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞。 的砾香琼碎，蓬松绿趸均。 漫烘防炽炭，重碾敌轻尘。 惠锡泉来蜀，乾崤盏自秦。 十分调雪粉，一啜咽云津。 沃睡迷无鬼，清吟健有神。 冰霜凝入骨，羽翼要腾身。 落人真贤宰，堂堂作主人。 玉川喉吻涩，莫厌寄来频。 “蜀土茶称圣。”古代巴蜀，是我国早期茶事孕育地之一。四川的茶叶生产，其源可追溯到巴蜀建国的初期，即战国时期。四川产名茶，不但起源早，而且种类多，声誉高。历史上多称蜀茶为“上品”、“极品”、“仙品”等。直到初唐，“贡茶亦以蜀为重”（《岁时广记》）。历代诗人文士都争相称颂蜀茶，白居易有诗云： 蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。 满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。 诗人在春深酒渴时，适逢新蜀茶寄到，即呼童汲来渭水烹煎，其欣喜之状，跃然纸上。 “郊寒岛瘦”的苦吟派诗人孟郊，独嗜蜀茶，当他身边“蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空”时，急如星火地向在朝廷当官的朋友呈诗“乞茶”：“锦水有鲜色，蜀山饶芳丛”，“幸为乞寄来，救此病劣躬”。蜀茶的珍品出自蒙山，故有“蒙山味独珍”之谓。白居易爱蜀茶，最爱的亦是蒙山茶：“琴里知闻唯《渌水》，茶中故旧是蒙山。”琴与茶是白居易晚年“穷通行止长相伴”的心爱之物。弹琴他最爱听《渌水》一曲，饮茶则把蒙山茶当作老朋友般喜爱。 琴茶 ——白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今相与还。 孟郊乞讨的“蒙茗玉花”，也就是蒙山茶。宋文彦博在《赞蒙顶茶》中说：“旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐”，誉蒙顶茶如云之脂膏，赛过醍醐。宋吴中复《谢人惠茶诗》有“吾闻蒙山之岭多秀山，恶草不生生淑茗”之句。李肇在《唐国史补》卷下说：“茶之名品益众，剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一。” 可是，陆羽在《茶经》中未列蒙山茶。诗人黎阳王对陆羽未能品尝到这绝品茶，感到十分惋惜，吟有《蒙山白云岩茶》云： 闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。 冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。 蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽。 若教陆羽持公论，应是人间第一茶。 1、蒙顶茶对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 2、在暑热天喝蒙顶山绿茶，自然可以定心安神、消暑去热。 秦灭蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶树，2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态，生产落后，主要种植水稻、小麦、 玉米（玉米原产自美洲，1492年，哥伦布发现新大陆后才引入西班牙，明末引入中国）等农作物和驯养家禽、家畜，对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。因此对茶叶的利用，时间上可能已经超过3000年，利用方式上应该比较原始。最早食用鲜叶，之后是摘下叶片晒干收藏、烹煮羹饮。 在秦灭蜀之前，茶叶的利用也仅限于巴蜀地区。尽管不能证明茶树的种植始于何时，但是，从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和 吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川是茶树种植和茶叶制造的起源地。到目前为止，能够证明的最早开始人工茶树种植的地方是四川雅州的蒙顶山。 早在西汉时期，相传当地人吴理真在蒙山上种植茶树。吴理真是西汉甘露年间（公元前50年）人，由于在蒙山种植茶树，带动了当地茶叶生产的发展，据说至今蒙山顶上留下的七株茶树是当年吴理真所种。到了宋代，茶叶成为与盐、铁一样重要的生活物质和军需物质，对宋代中央财政起到了重要作用。据宋代《金石苑》记载： “甘露祖师由西汉出现，吴氏之子，法名理真，自岭表来，住蒙山植茶七 株，以济饥渴。元代京师旱，敕涨秦二相，诏求雨济时，师入定救旱，少顷，沛泽大通。” 《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”。这是我国人工种茶最早的文字记载。享有“仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。《云南记》说：“名山具出茶，有山曰蒙山，联延数十里，在县西南。古诗云：“蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。至今已有两千多年。1991年，吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引着众多旅游者前往参观，驻足凭吊。 世界茶文化发源地蒙顶山茶，随着南北丝绸之路走向五洲四海。 “名山之茶美于蒙，蒙顶又美之”。蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良。“蒙山有茶，受全阳气，其茶芳香，为天下称道。”远在东汉，已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世。“蒙顶茶味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云幂覆，久凝不散。”唐代是蒙顶茶发展的黄金时期，天宝元年（742年）入贡皇室，从此名播神州。当时进贡长安的散茶类有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，紧压茶类有龙团、凤饼。宪宗时，蒙顶茶已成为进贡最多的一种，《元和郡县志》载：“蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最”。蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后，达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常。“蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。因此，当时名山农民种茶的积极性受到极大刺激。“以是蒙山先后之人竞栽茶，以规厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千、万斤。”可谓盛况空前。唐代，中日经济文化交流频繁，日本从公元630－894年间，派出大批遣唐使来中国学习政治、经济、语言文字、佛教文化、生产技术、建筑艺术等，前后共13次，每次多达数百人，包括大使、副使、留学生、留僧以及随员。文宗开成五年（840年）留学僧慈觉大师圆仁学习期满，从长安回日本，唐皇李昂向他馈赠的礼物中，即有“蒙顶茶二斤，团茶一串。”此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。 如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期，那么，宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时期。蒙顶茶的质量有很大提高，制茶技艺进一步完善，创制出万春银叶、玉叶长春等贡品。那时，四川茶叶产量居全国第一，名山茶叶产量又居四川之首。从宋神宗元丰初年起，近百年中，名山茶叶产量常在 蒙顶茶自唐以来，一千多年中岁岁进贡，年年送京，直至民国除旧革新。解放后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。上世纪80年代，又创制春露、春眉等名茶。蒙顶名茶多次被评为
国家、省优、部优产品，前3种名茶已作为国家级礼茶。2011年，蒙顶名茶得到前所未有的发展，产量增长，质量提高，不仅为国内人民所喜爱，而且跻身于国际市场，深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐。香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”为题，报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。 蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 “扬子江中水，蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句，寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙山中顶的仙茶，是人间最美的佳饮，常人不可得。因此，古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至，赞语不绝。 茶圣陆羽在评价名茶时曾说：“蒙顶第一，顾诸第二”（顾诸茶产于浙江长兴，是唐代名茶中的珍品） 古有“仙茶”之称的蒙顶茶其由来，有不少神话传说，传说古时有一位老和尚得重病，吃了很多药，都没有把病治好。有一天，一位老翁跑来告诉和尚，说春分前后春雷初发时，采得蒙山中顶茶，和本地水煎服，能治宿疾。这位老和尚听了老翁的话，便在蒙山上清峰筑起石屋，请了一些人长住在这里，遵照老翁所传授的方法，采了蒙顶茶。煎服后，老和尚病果然好了，体格精健，相貌看上去好像三十多岁的人。于是，蒙顶茶可以返老还童的神话遂之传开。 蒙山，古时属于祀祭的名山之一，相传大禹治水成功时，曾在此致祭。佛教传人中国，蒙山逐渐成佛教胜地。山顶上的五大峰——上清、菱角、毗罗、灵泉、甘露、其命名都与佛教有关。蒙山的贡茶圆，全由山上寺僧掌管，分工严密，各守其职。 蒙顶茶，是蒙山所产各种花色名茶的统称。有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等品名，以后又有凤饼、龙团等紧压茶。民国初年，以生产黄芽为主，故称蒙顶黄芽，为当时的蒙顶茶的代表。如今，以生产甘露为多。 蒙顶派茶道分蒙顶茶艺“天风十二品”和蒙顶茶技“龙行十八式”两大类，分属典雅派与刚健派。两派一柔一刚，一文一武，一静一动，这和我国诗词风格的“婉约派”、“豪放派”一样相映成趣，乃蒙顶派茶道、茶艺“技”、“艺”双绝，被誉为中国茶文化艺术的两大里程碑。 相传是蒙顶茶开山祖师“吴理真”所创，本来用于祭祀女娲使蒙顶山独享天外风雨润泽的。历经两千年的风雨，演变成著名的蒙顶茶艺。讲的是如何泡茶、闻香、送茶、饮茶的奥妙。它包括玉壶蓄清泉、甘露润仙茶、饮客凤点头等12道程序，表演者通常需要沐浴焚香后在山顶表演。茗烟与仙雾渐融渐逝，神思共天，且合且离，可谓将茶艺的雅致之美发挥得淋漓尽致。 指蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。 相传，“龙行十八式”茶技是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。过去，作为僧人修行的一门功课，“龙行十八式”茶艺只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才逐渐传入民间。 创下融茶道、武术、舞蹈、禅学、易理为一体的茶技——蒙顶派“龙行十八式”。佛教文化和茶文化的水乳交融，更奠定了蒙山作为世界茶文化圣山的至尊地位。[1] 蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”属刚健派。在国人心目中，茶道似乎是追求静穆优雅的高雅艺术的代表。但是，“龙行十八式”茶技却与传统的茶道大异其趣，表现出一种刚健向上的艺术风格，以阳刚之美独树一帜，成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观。中央一台、中央二台、中央三台、中央四台、凤凰卫视，江苏、贵州、西藏、四川等全世界30多家电视台都纷纷进行专题或者新闻报道。“龙行十八式”茶技，它是指蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。 “龙行十八式”茶技融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉，充满玄机妙理。掺茶师手持嘴长 中国茶道活化石--蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”名称如下：第壹式：蛟龙出海，第贰式：白龙过江， 第叁式：乌龙摆尾，第肆式：飞龙在天， 第伍式：青龙戏珠，第陆式：惊龙回首，第柒式：亢龙有悔，第捌式：玉龙扣月第玖式：祥龙献瑞，第拾式：潜龙腾渊，第拾壹式：龙吟天外，第拾贰式：战龙在野，第拾叁式：金龙卸甲，第拾肆式：龙兴雨施，第拾伍式：见龙在田，第拾陆式：龙卧高岗，第拾柒式：吉龙进宝，第拾捌式：龙行天下。
唐朝诗人李白的《长相思 其一》中有“上有青冥之长天，下有渌水之波澜”的诗句。在这首诗中，渌水意指清水。全诗如下： 长相思 长相思，在长安。络纬秋啼金井阑， 微霜凄凄簟色寒。孤灯不明思欲绝， 卷帷望月空长叹。美人如花隔云端！ 上有青冥之长天，下有渌水之波澜。 天长路远魂飞苦，梦魂不到关山难。 长相思，摧心肝！
唐朝诗人李白的《梦游天姥吟留别》中有”谢公宿处今尚在，渌水荡漾清猿啼。脚著谢公屐，身登青云梯“之句。全诗如下： 海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求。越人语天姥，云霞明灭或可睹。天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月。湖月照我影，送我至剡溪。谢公宿处今尚在，渌水荡漾清猿啼。脚著谢公屐，身登青云梯。半壁见海日，空中闻天鸡。千岩万转路不定，迷花倚石忽已暝。熊咆龙吟殷岩泉，栗深林兮惊层巅。云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。列缺霹雳，丘峦崩摧。洞天石扉，訇然中开。青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻。忽魂悸以魄动，恍惊起而长嗟。惟觉时之枕席，失向来之烟霞。世间行乐亦如此，古来万事东流水。别君去兮何时还？且放白鹿青崖间。须行即骑访名山。安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜? |
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