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立冬过后，阳光依然灿烂，灿烂的像孩子的脸。 菜园里的红薯叶子经霜打后变得面黄肌瘦。 像是大病一场的夫人，蜿蜒着枯萎的身子。 邻居说，大海，你的红薯该出（挖、刨）了。 我笑着说，再等等吧，你看红薯叶子变黄之前还可以做菜馍吃呢，又健康又绿色。 邻居笑了，也是，等等吧。 今天，我拿起铲子和铁锹，刨红薯。 夏季，只在集市上买了八棵红薯秧子，随便的挖几个坑，就埋在了门前的菜园里了。 夏雨一场又一场，秋雨淅淅沥沥。红薯叶子嫩嫩的，绿绿的，摘了一篮子的红薯叶子，做了几顿的蒸菜，还真是比大鱼大肉的味道鲜美，再沾些蒜汁，那才是真正的美味。 立冬，阳光很暖。 想起邻居的提醒，那今天就开始刨红薯，心想，不知这几棵红薯能不能结出大大的红薯来。 反正 是种上了，即使什么也没有，也是一件快乐的事，毕竟已经品尝了红薯叶子的美味了，也算是有了收获了。 当我轻轻的举起铁锹，一下一下，像是位考古人员，一掀一掀，先把红薯叶秧子铲断，然后围绕红薯的根，一下一下，轻轻挖，先有外到内，怕挖在中间，伤了红薯的身子，毕竟喜悦在心头，潮湿的泥土，被一点一点挖出，渐渐的一大堆红薯跃入眼帘，一阵惊喜。 是啊，毕竟，是收获的季节啊！ 一棵红薯秧子下竟然有一簇红薯，紧紧的靠在一起，像是怕冷，地下的潮湿和寂寞，没有让他们惧怕。 紧紧的抱成一团，那样团结，那样齐心，那样友好！ 又大又红的红薯！ 用手轻轻擦去表面的泥土，细长粗大的红薯，煞是喜人！ 地下，经历了寂寞，品尝了寒冷，红薯秧子亲吻着阳光。都为了地下孕育新的果实。 沉甸甸的果实，这是我才懂得种瓜得瓜的美好！ 红薯，又名山芋、地瓜甘薯等，富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”的美誉。 可以做成一道道美味呢。比如蜜烧红薯、蒜香红薯焖面等！    |
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